Все рецепты

Блины с ракушкой: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.78
108 оценок
Блины с ракушкой
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Блины в мешках4
Замороженные смешанные моллюски500 г
Большие замороженные очищенные креветки200 г
нарезанный лук-шалот2 ст.л.
Масло20 г
Оливковое масло1 ст.л.
Белое сухое вино200 мл
Запущенный моллюск1 ст.л.
Уровень жирных сливок4 ст.л.
Веточки чеснока4
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Растопите масло с луком-шалотом, белым вином и бульоном из моллюсков. Дать уменьшиться, пока не получится полстакана жидкости.
2Разморозьте моллюсков и слейте воду. Нагрейте их на сковороде несколько минут и снова процедите. Соль и перец.
3Смешайте соус из белого вина с моллюсками и жирными сливками и дайте ему нагреться в течение нескольких минут на слабом огне.
4В середине блинов распределите три четверти начинки, затем закройте их завязанной веточкой чеснока. Выложите их в форму, накройте алюминиевой фольгой и запекайте 10 мин. Подавать сразу с гарниром.

Описание рецепта Блины с ракушкой:

Отличный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: блины в мешках, замороженные смешанные моллюски, большие замороженные очищенные креветки, их достаточно легко отыскать в магазине.

Блины с ракушкой готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 19 апреля 2023

Необычные блины

Попробовала приготовить эти блины на ужин. Было вкусно, но несколько необычно. Моллюски заметно выделялись, и придали блюду свой особый вкус. Но мне кажется, что это не для всех, кто не любит морепродукты, но любители оценят.

Алексей 23 апреля 2023

Очень вкусно!

Я не встречал такого блюда раньше, но мне очень понравилось. Запах и вкус морепродуктов был прекрасным, и блины оказались ровными и сочными. Я бы точно сделал их еще раз!

Дарья 28 апреля 2023

Вкусное блюдо

Приготовила эти блины на обед. Легко приготовить и не нужно много ингредиентов. Понравился соус из белого вина и моллюсков. Мясо креветок было сочным и вкусным. Надо только быть осторожными со временем запекания, чтобы блины не пересохли.

Юлия 29 апреля 2023

Отличный рецепт

Недавно приготовила блины по этому рецепту на вечеринку. Все гости были в восторге! Очень необычный и вкусный рецепт. Блины получились сочными, мягкими и пахли потрясающе. Очень советую!

Иван 29 апреля 2023

Неплохо

Помогал сделать эти блины для друзей и не ожидал, что будут настолько вкусными. Люблю морепродукты, так что для меня это блюдо было хорошим выбором. Вкус был богатым и сочным, но блины получились немного слишком жирными.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать