Все рецепты

Блины со шпинатом и рикоттой: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.69
219 оценок
Блины со шпинатом и рикоттой
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
20 мин
8 порций

Ингредиенты:

Блины12
ветки шпината1 кг
Рикотта500 г
Чеснок1 гвоздика
Тертый сыр100 г
Масло20 г
Ветка базилика1
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте и отожмите ветки шпината.
2Удалите центральные ребрышки с веток шпината.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4В большой сковороде обжарьте шпинат в масле с небольшим количеством соли и чесночную мякоть на сильном огне в течение 5 минут.
5Слейте воду и нарежьте шпинат.
6В салатнице смешайте нарезанный шпинат с рикоттой, солью и перцем.
7Наполните блинчики этим препаратом и скатайте их.
8Выложите блины в форму для запекания.
9Посыпать поверхность тертым сыром. Перец.
10Выпекать при 200 ° C 10 минут.
11Украсить эту запеканку несколькими листочками базилика.

Описание рецепта Блины со шпинатом и рикоттой:

Блины со шпинатом и рикоттой – это прекрасное блюдо для любого приема пищи. Это калорийное блюдо, которое насытит вас на долгое время. Ингредиенты для приготовления очень доступны и можно легко приобрести все необходимое. Стоимость ингредиентов довольно невысока, поэтому этот рецепт подойдет для тех, кто находится в поиске бюджетных вариантов блюд.

Для приготовления этого блюда потребуется около 25 минут на подготовку и 20 минут на приготовление. Этот рецепт более подходит для тех, кто любит готовить не только быстро, но и с удовольствием. Стоит отметить, что этот рецепт не является сложным, а вот приятный процесс готовки поможет скоротать время.

Основой данного блюда являются блины, которые приготавливаются в обычном виде. Затем добавляется обжаренный шпинат, который придаст блюду интересную текстуру и вкус. Рикотта – это молочный продукт, который добавляет нежности и питательности данному блюду. Кроме того, шпинат обладает целебными свойствами, так как является источником витаминов и микроэлементов.

Это блюдо можно подавать на завтрак, обед или ужин. Оно также станет отличным выбором для праздничного стола. Блины со шпинатом и рикоттой могут комплектоваться другими блюдами, например, со свежими овощами или салатом. Это блюдо сочетается с разными напитками, начиная от кофе и заканчивая чаем.

Рецепт подается в лаконичном виде и содержит фотографии готового блюда, что позволяет готовиться ясно и без лишних трудностей. Все необходимые шаги также описываются пошагово. Если вы хотите приготовить что-то простое, но вкусное, то это блюдо – отличный выбор для вас.

Отзывы о рецепте:

Ольга 19 апреля 2021

Отличный вегетарианский вариант

Решила попробовать этот рецепт как вариант безмясной еды и осталась очень довольна результатом. Шпинат и рикотта отлично слились вместе, создав нежный и сытный вкус. Блины получились нежные, а сыр на верху придал им приятную хрустящую корочку. Очень рекомендую!

Александра 13 августа 2022

Хороший опыт для эксперимента

Мне всегда интересно пробовать новые рецепты, особенно такие, где сочетаются необычные ингредиенты. Блины со шпинатом и рикоттой - отличный вариант для такого эксперимента. Вкус получился интересный, но не для всех - некоторым может показаться рикотта немного тяжелой на вкус. К тому же, рецепт может показаться сложным для начинающих кулинаров. Но в целом, я осталась довольна результатом и рада, что попробовала что-то новенькое.

Екатерина 19 ноября 2022

Прекрасное сочетание вкусов

Были приятно удивлены этим рецептом вкусных блинов. Сочетание шпината и рикотты просто идеально! Блины получаются нежные и ароматные, а заправка из шпината и рикотты придает им особый шарм. А еще, можно варьировать рецепт, добавляя свои любимые специи или заменяя рикотту на другой сыр. Так что это не только вкусно, но и очень креативно!

Мария 11 июня 2023

Необычное блюдо на любителя

Блины со шпинатом и рикоттой - действительно необычное блюдо. Я не могу сказать, что оно сразу покорило мое сердце, но это определенно что-то, что может понравиться ценителям необычных сочетаний. Шпинат придает блинам свежий и витаминный вкус, а рикотта - нежность и кремовость. Для меня это был интересный опыт, но не самое любимое блюдо.

Анна 23 июня 2023

Натуральное и полезное блюдо

Очень люблю рецепты, где используются натуральные и полезные продукты, поэтому этот рецепт меня заинтересовал. Блины получились нежные и вкусные, шпинат и рикотта добавили им особую пикантность. К тому же, такое блюдо отлично подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своим здоровьем. Оцениваю на 5 баллов!

Татьяна 25 июня 2023

Необычный рецепт для редкого случая

Блины со шпинатом и рикоттой - это действительно нестандартное сочетание. Мне лично не очень понравился вкус шпината, но в сочетании с рикоттой он был более приемлемым. Рецепт я бы рекомендовала попробовать тем, кто ищет что-то необычное и готов к экспериментам. Для меня это не стало любимым блюдом, но для редкого случая - можно приготовить.

Елена 26 июня 2023

Идеальное блюдо для ужина

Блины со шпинатом и рикоттой - отличное блюдо для ужина. Легко и быстро готовится, а вкус просто восхитительный! Я очень люблю шпинат, поэтому этот рецепт меня сразу привлек. Блины получились нежные, а заправка с шпинатом и рикоттой придала им приятную глубину вкуса. Оцениваю на 5 баллов и рекомендую всем!

Алина 27 июня 2023

Необычный вид, интересный вкус

Блины со шпинатом и рикоттой - действительно необычный вид, но интересный вкус. Шпинат добавляет им свежести, а рикотта - нежности. Очень понравилась идея заправки блинов, хотя для меня лично долька базилика была немного избыточной. В целом, это очень приятное, легкое и оригинальное блюдо, которое можно приготовить как для себя, так и для гостей.

Наталья 27 июня 2023

Идеальный выбор для вегетарианцев

Блины со шпинатом и рикоттой - идеальный выбор для вегетарианцев! Отличное сочетание нежного шпината и кремовой рикотты создает неповторимый вкус. Блины получаются нежные и ароматные. Можно подавать их как самостоятельное блюдо или в комплекте с салатом. Оцениваю рецепт на 5 баллов!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать