Все рецепты

Брандад из трески с травами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.81
69 оценок
Брандад из трески с травами
Просто
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Обессоленная треска в кусках1 кг
Молоко250 мл
Пучок плоской петрушки1
Пучок укропа1
Оливковое масло250 мл
Перец

Приготовление:

1Выложите треску в кастрюлю. Залить холодной водой и варить 8 минут. Слить, дать остыть. Удалите кожицу и кости, затем взбейте мякоть вилкой.
2Нагрейте в сковороде 10 мл масла, добавьте треску. Перемешайте деревянной ложкой на очень слабом огне, пока не получите пюре.
3Добавьте теплое молоко и оставшееся масло, постоянно помешивая. Через 15 минут у вас должно получиться довольно гладкое тесто.
4Добавить мелко нарезанную зелень, перец. Выложить брандад на горячее блюдо и сразу же подавать с гренками, натертыми чесноком.

Описание рецепта Брандад из трески с травами:

Великолепный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: обессоленная треска в кусках, молоко, пучок плоской петрушки, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Брандад из трески с травами готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 24 марта 2023

Необычный вкус

Попробовала приготовить Брандад из трески с травами. Было вкусно, но необычно: такой вкус я раньше не пробовала. Оценю на 4.

Мария 21 апреля 2023

Очень вкусно!

Этот рецепт прекрасен! Приятный вкус, легкая консистенция, быстро и просто готовится. Безусловно, ставлю 5 баллов!

Оксана 02 мая 2023

Не для всех

Брандад из трески с травами мне не понравился. Я не любитель трески и рыбных блюд в целом. Однако, признаю, что рецепт довольно простой и быстрый.

Николай 04 мая 2023

Отличное блюдо

Недорого и вкусно - это нечасто встречаемое сочетание. Привлек меня именно это. Результат меня порадовал! Отлично сочетается с гренками. Поставлю 5 баллов!

Юлия 08 мая 2023

Не цепляет

Ничего особенного. Рецепт Брандад из трески с травами не вызвал у меня ничего, кроме равнодушия. Приготовление быстрое, но вкус ничем не запомнился. Оценка - 4.

Ксения 08 мая 2023

Натуральный вкус

Вкус Брандад из трески с травами поразил меня своей свежестью. Ингредиенты настоящие, натуральные, что сразу видно и чувствуется. Отличный рецепт - рекомендую!

Александр 08 мая 2023

Для изменения

Обычно не прихожу в восторг от подобных блюд. Однако настроение мне позволило поддаться этому эксперименту и я не пожалел: вкусный и необычный рецепт Брандад из трески с травами. Оценка - 4.

София 08 мая 2023

Просто и вкусно

Это блюдо - спасение для тех, кто устал от обычной рутины в кухне. Я неожиданно для себя обнаружила, что Брандад из трески с травами - мой новый фаворит! Качество радует, а вкус - неописуем!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать