Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Очищенная тыква | 1 кг |
| Абрикосы | 400 г |
| Сушеные абрикосы | 100 г |
| Красный лук | 250 г |
| коричневый сахар | 175 г |
| Яблочный уксус | 750 мл |
| Соль | |
Приготовление:
1Мякоть тыквы нарезать кубиками и выложить в салатник. Раскройте абрикосы, удалите косточки и разрежьте их на кусочки. Посыпьте солью и дайте мацерации на ночь. На следующий день тщательно слейте воду.
2Лук очистить и мелко нарезать.
3Положите тыкву и абрикосы, курагу по кусочкам и лук в большую кастрюлю. Добавьте коричневый сахар и уксус, затем нагрейте до кипения. Затем убавьте огонь и варите на медленном огне до образования компота.
4Разлить по банкам. Закройте их и переверните. Дайте остыть.
Простой рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: очищенная тыква, абрикосы, сушеные абрикосы, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Чатни с курагой и тыквой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 02 сентября 2021
Отличный рецепт
Сделала этот чатни на обед и получилось вкусно и ароматно. Яблочный уксус и сушеные абрикосы придают блюду неповторимый вкус. Рекомендую всем попробовать!
Светлана 15 февраля 2022
Неожиданное сочетание
Честно говоря, я не ожидала, что такое сочетание ингредиентов будет вкусным. Но решила попробовать и не пожалела. Получилось очень необычно и интересно.
Мария 18 мая 2022
Простой, но очень вкусный рецепт
Я обычно не готовлю сложные блюда, поэтому этот рецепт Чатни с курагой и тыквой подошел мне идеально. Вкусно, быстро и дешево!
Оксана 17 сентября 2022
Не для всех
Такое сочетание ингредиентов, конечно, не понравится каждому. Меня лично привлек выразительный сладковатый вкус, но я понимаю, что многим он покажется необычным.
Наталья 16 ноября 2022
Классный рецепт для осени
Решила попробовать этот рецепт в холодную осеннюю погоду и не пожалела. Получилось очень теплое, вкусное и ароматное блюдо, которое украсит любой обед или ужин.
Елена 25 февраля 2023
Не совсем мое
Я люблю более простые вкусы, так что этот чатни показался мне слишком сложным и необычным. Но я думаю, что для любителей экспериментировать в кулинарии это будет отличным выбором.
Александра 19 марта 2023
Вкусно и быстро
Очень простой и быстрый рецепт, но при этом очень вкусный и необычный. Рекомендую всем, особенно тем, кто любит сочетание сладкого и кислого!
Ирина 26 марта 2023
Непривычно
Мне честно говоря немного не хватило обычного острого вкуса, который я люблю в азиатской кухне. Но ингредиенты хорошо сочетаются между собой и создают необычный вкусовой букет.
Оставьте свой отзыв:
