Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Теллины извергнуты | 1 кг |
| Кервель | 300 г |
| Новый лук | 4 |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Бульон из птицы | 750 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Откройте сковороду в сотейнике с 25 мл куриного бульона на 3 мин.
2Очистите теллины, оставьте бульон и оставьте несколько целых ракушек для украшения. Верните теллины в бульон и уберите в холодильник.
3Промыть и удалить с кервеля листья; оставьте несколько целых листьев для украшения. Очистите и измельчите новый лук. Обжарьте их на оливковом масле, добавьте кервель и оставшийся куриный бульон. Довести до кипения 3 мин. Перемешать, добавить жидкие сливки и поправить приправу. Дать остыть и поставить на 1 час в холодильник.
4Разлить по тарелкам крем кервеля, распределить очищенные теллины, добавить несколько ракушек и несколько листочков кервеля. Подавать охлажденным.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: теллины извергнуты, кервель, новый лук, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Червильский суп с теллином готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 28 января 2022
Очень вкусный легкий суп!
Я в восторге от этого рецепта! Легкий и освежающий суп, который можно подавать как летом, так и в другое время года. Я добавила немного дополнительных специй, но в остальном придерживалась рецепта. Результат получился восхитительным!
Татьяна 19 августа 2022
Хороший рецепт, но не для меня
Хотя я не смогла насладиться этим блюдом, я думаю, что оно может быть вкусным для других людей. Я не большой поклонник кервеля, поэтому эта рецептура не особенно подошла мне. Это надежный рецепт для тех, кто любит свежие овощи и легкие супы.
Марина 25 сентября 2022
Богатый и вкусный суп
Червильский суп с теллином - это один из моих любимых супов. Он такой богатый и вкусный, но при этом не слишком высококалорийный. Идеально подходит для тех, кто хочет насладиться блюдом, которое абсолютно не тяжелое для желудка. Я люблю его и обычно добавляю в суп больше куриного бульона для получения большего объема.
Елена 14 января 2023
Неплохой рецепт, но не идеальный
Я попробовала этот суп и ощутила, что он был немного суховат. Я добавила еще немного крема, чтобы улучшить текстуру, но даже после этого суп был не на столько вкусным, насколько я ожидала. В целом, я думаю, что это неплохой рецепт, но мне нужно добавить немного своих личных навыков, чтобы добиться идеального результата.
Ольга 05 февраля 2023
Суп-перезагрузка
Это замечательный рецепт! Я пошла в небольшой ресторан и заказала версию этого блюда, и мне так это понравилось, что я захотела попробовать приготовить его дома. Результат был великолепным! Это стало моим новым любимым кервильским супом.
Александра 26 марта 2023
Хороший рецепт, но с некоторыми пометками
Я попробовала этот рецепт на прошлой неделе и хотела бы поделиться своими впечатлениями. Я думаю, что рецепт в целом хороший, но я добавила еще немного специй и немного больше куриного бульона, чтобы добиться более богатого вкуса. Также я хотела бы добавить, что блюдо получилось немного слишком сладким, поэтому я добавила еще немного перца и соли.
Мария 14 апреля 2023
Легкий и восхитительный суп
Это просто восхитительный суп! Я обожаю кервель и теллины, поэтому этот рецепт был просто идеальным для меня. Легкий и освежающий, идеально подходит для теплых летних вечеров. Я бы добавила немного более сильного куриного бульона, чтобы получить более насыщенный вкус, но это не обязательно.
Наталья 30 апреля 2023
Стоит попробовать, но не идеально
Это очень хороший рецепт, который дал мне возможность попробовать что-то новое. Я была немного не уверена, когда пробовала этот суп, но в целом я осталась довольна результатом. Я добавила немного специй и заправки, чтобы улучшить вкус, но это было не слишком сложно. Я думаю, что это отличный рецепт для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное на ужин.
Оставьте свой отзыв:
