Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Творог 40% жирности | 250 г |
| Рикотта | 350 г |
| Яйца | 2 |
| Сахар | 150 г |
| Малиновый ликер | 1 ст.л. |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Мелкое песочное печенье | 350 г |
| Мягкое масло | 120 г |
| Кули из красных фруктов | 300 мл |
| Поднос черники | 1 |
| Поднос малины | 1 |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложите творог и рикотту в террин. Добавьте яйца, сахар и малиновый ликер.
2Смешайте препарат и взбивайте в течение 2 мин электрическим венчиком до получения однородной однородной массы.
3Крупно перемешайте песочное печенье и смешайте его с мягким сливочным маслом, чтобы получилось однородное тесто. Равномерно выровняйте этим тестом дно и край формы для чизкейка диаметром 24 см. Вылейте сырную смесь в форму. Выпекать 50 мин.
4Дайте остыть, затем оставьте на 1 час в холодильнике, прежде чем вынимать из формы.
5Перед подачей намажьте чизкейк тонким слоем соуса из красных фруктов и украсьте смесью черники и малины.
Превосходный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: творог 40% жирности, рикотта, яйца, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Чизкейк с красными ягодами (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Даша 19 января 2022
Восторг!
Этот рецепт просто магия! Все ингредиенты нашла в местном супермаркете, ничего экзотического не понадобилось. Сырный крем получился настолько нежным и вкусным, что я до сих пор не могу поверить, что сама сделала такой чизкейк. Красные ягоды добавляют яркости и свежести вкусу. В общем, я в восторге!
Ирина 09 марта 2023
Не для всех
Я люблю чизкейки, и поэтому решила попробовать этот рецепт. Но, к сожалению, он мне не очень понравился. Сырный крем получился слишком мягким и насыщенным, а мне больше нравятся более плотные чизкейки. К тому же, я не люблю красные фрукты, и поэтому ягодный соус тоже меня не порадовал. Но мои друзья оценили этот чизкейк высоко, так что, возможно, это просто не мой вкус.
Марина 08 апреля 2023
Любимое лакомство
Чизкейк с красными ягодами - мое любимое лакомство, и этот рецепт меня не разочаровал! Готовила его на день рождения мужа, и все гости были в восторге. Очень простой в приготовлении, но результат получился просто шикарным. Сырный крем настолько нежный и гладкий, что просто тает во рту, а ягодный соус добавляет яркости и свежести. В общем, рецепт на все времена!
Катя 28 апреля 2023
Не совсем удачно
Попробовала этот рецепт, но увы, мне он не очень понравился. Дело в том, что я не смогла найти малиновый ликер в магазине, поэтому пришлось заменить его на обычный водку. В результате сырный крем получился слишком сладким и с вяжущим вкусом. Я все равно его съела, но в следующий раз буду искать ликеры заранее.
Настя 30 апреля 2023
Пять звездочек!
Этот чизкейк - высший пилотаж! Готовила его для семейного ужина, и все остались очень довольны. Сырный крем настолько нежный и мягкий, что просто тает во рту, а красные ягоды добавляют сочности и свежести. Я использовала смесь черной и красной смородины для соуса, и это дало невероятный вкусовой бум. В общем, этот рецепт я добавляю в свою книгу любимых блюд, и обязательно буду готовить его снова и снова!
Ольга 01 мая 2023
Средненько
Чизкейк с красными ягодами - это, конечно, вкусно, но я ожидала от этого рецепта чего-то более интересного и необычного. Сырный крем получился слишком мягким и насыщенным, а красные ягоды, хоть и добавляют яркости, но не придают особой оригинальности. В целом, это не плохой чизкейк, но можно было бы найти и более интересные рецепты.
Елена 01 мая 2023
Нежный и ароматный
Давно не готовила чизкейк, и этот рецепт стал для меня отличным поводом вернуться к этому прекрасному лакомству. Сырный крем получился настолько нежным и мягким, что просто тает во рту, а запах малинового ликера добавляет ароматности. Я использовала для соуса смесь малины и клубники, и это дало яркий и свежий вкус. В общем, этот чизкейк понравился мне и моей семье, и мы обязательно будем готовить его снова!
Таня 01 мая 2023
Смешанные чувства
Этот рецепт вызвал у меня смешанные чувства. С одной стороны, я ожидала от него чего-то более пикантного и необычного, но с другой стороны, он получился довольно привычным и обычным. Сырный крем настолько мягкий, что кажется, что он совсем не сырный, а красные ягоды добавляют немного свежести, но не достаточно ярко. Но, в целом, это неплохой рецепт, который можно использовать для быстрого приготовления чизкейка на большое количество гостей.
Оставьте свой отзыв:
