Просто
Недорого
Высококалорийно
25 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Файлы cookie взломщика | 100 г |
| Ядра грецких орехов | 100 г |
| Размягченное масло | 80 г |
| Сливочный сыр филадельфия | 600 г |
| Рокфор | 225 г |
| Листы пищевого желатина | 4 |
| Жидкий крем | 15 |
| Ветки укропа | 3 |
| Бланшированный фундук | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смешайте крекеры и ядра грецких орехов.
2В миске смешайте крекер и ореховый порошок со сливочным маслом.
3Выложите тесто для крекеров на дно формы. Снимите пленку и храните 1 час в холодильнике.
4Положите листы съедобного желатина в миску и залейте их холодной водой.
5В небольшой кастрюле нагрейте жидкие сливки.
6Отожмите листы желатина между пальцами. Добавьте их в горячие сливки и перемешайте до полного растворения.
7В салатнице смешайте сливочный сыр с покрошенным сыром рокфор и жидкими сливками до получения однородной массы.
8Нарезать 2 веточки укропа.
9Добавьте укроп в смесь сливочного сыра, посолите и поперчите и перемешайте.
10Разделите приготовление на основу из крекеров и орехов.
11Снимите пленку и храните 4 часа в холодильнике.
12Украсьте поверхность чизкейка долькой рокфора, веточкой укропа и очищенными фундуками.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: файлы cookie взломщика, ядра грецких орехов, размягченное масло, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Чизкейк с рокфором и грецкими орехами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Анастасия 01 августа 2022
Вкусно и просто
Очень простой рецепт, но результат получился потрясающим! Нежный и вкусный чизкейк с небольшой горчинкой от рокфора - это прямо праздник для вкусовых рецепторов. Рекомендую!
Мария 10 августа 2022
Неплохо, но слишком высококалорийно
Конечно, чизкейк получился очень вкусный и насыщенный. Но на мой взгляд, слишком много сыра и масла, да еще и крекеры ведь тоже не самые диетические. Если вы следите за своим весом, то этот чизкейк точно не для вас.
Олег 24 августа 2022
Отличный выбор для праздника
Сам готовить не умею, но моя жена сделала этот чизкейк на день рождения сына и все были в полном восторге! Несмотря на то, что никто из нас не фанат рокфора, его присутствие не испортило впечатление. Рекомендую попробовать.
Карина 08 февраля 2023
Много работы, а результат слишком постный
Решила попробовать себя в приготовлении чизкейка и выбрала этот рецепт из-за своей простоты. Но оказалось, что приготовление занимает некоторое время и достаточно много усилий. А в итоге получился довольно постный и не очень насыщенный вкусом чизкейк. Может, я что-то не так сделала.
Александра 14 февраля 2023
Нежный и сочный
Отличный рецепт настоящего американского чизкейка. Очень вкусно и сочно, идеально сочетается со взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
Оставьте свой отзыв:
