Все рецепты

Домашний лимончелло: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.59
276 оценок
Домашний лимончелло
Просто
Дорого
Высококалорийно
15 мин
10 мин
10 порций

Ингредиенты:

Органические лимоны1,5 кг
Спирт при 90 °500 мл
Воды750 мл
Сахар350 г

Приготовление:

1Вымойте лимоны и удалите цедру, стараясь не отнимать белую часть кожуры.
2Поместите их в емкость и залейте спиртом 90 °.
3Накройте и дайте мацерации в течение 1 месяца вдали от света.
4Подождав 1 месяц, приготовьте сироп, вскипятив воду и сахар вместе. Затем дайте остыть.
5Вылейте этот сироп в емкость со спиртом и лимонами.
6Процедить, разлить по бутылкам и подождать еще несколько дней перед дегустацией.

Описание рецепта Домашний лимончелло:

Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: органические лимоны, спирт при 90 °, воды, их довольно легко отыскать в магазине.

Домашний лимончелло готовится просто, а готового блюда достаточно для 10 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 08 сентября 2021

Вкусное и освежающее лимончелло

Я просто влюблена в это лимончелло! Оно такое освежающее и вкусное, идеально подходит для жаркого летнего дня. Приготовление занимает немного времени, но оно того стоит. Лимоны дают напитку яркий цитрусовый вкус, а спирт придает ему небольшую остроту. Сироп делает лимончелло сладким, но не приторным. Я уже не могу представить свою летнюю жизнь без этого напитка! Оценка: 5/5.

Мария 16 июня 2023

Время ожидания оправдано

Решила испытать терпение и подождать месяц, пока лимончелло будет готово к дегустации. И я не пожалела! Вкус получился насыщенный и ароматный. Однако, процесс приготовления занял много времени. Если не терпите ожидания, то этот рецепт может показаться долгим. Но я думаю, что результат стоит того. Оценка: 4/5.

Елена 20 июня 2023

Отличный лимончелло для вечеринок

Это просто идеальный напиток для вечеринок! Лимончелло имеет яркий и насыщенный вкус лимонов, который хорошо сбалансировано сладостью. Гости просто в восторге от этого напитка. Приготовление занимает время, но я обычно делаю большую партию заранее, чтобы всегда быть готовой к приему гостей. Оценка: 5/5.

Наталья 20 июня 2023

Ожидала большего

Я хотела полюбить это лимончелло, но оно меня не полностью удовлетворило. Вкус цитрусов и сахара заметен, но мне кажется, что спирт немного перебивает все остальные вкусы. Возможно, я не дала ему достаточно мацерироваться или что-то пошло не так. В целом, это приятный напиток, но я ожидала большего. Оценка: 4/5.

Катя 22 июня 2023

Лимончелло - мой новый любимый напиток

Раньше я не была фанатом цитрусовых напитков, но это лимончелло полностью изменило мое мнение! Оно такое освежающее и вкусное, что я уже не могу представить свою жизнь без него. Подается оно лучше всего хорошо охлажденным. Я рекомендую всем попробовать этот рецепт, особенно любителям лимонов! Оценка: 5/5.

Алиса 22 июня 2023

Супер крепкий лимончелло

Оказалось, что спирт делает это лимончелло очень крепким напитком! Одна маленькая рюмочка уже вызывает приятное тепло внутри. Но несмотря на это, вкус лимончелло приятный и освежающий, с небольшой кислинкой. Я рекомендую начинать с небольших порций, чтобы не переборщить. Оценка: 4/5.

Анна 24 июня 2023

Лимончелло с легким алкогольным послевкусием

Лимончелло - идеальный выбор для тех, кто любит цитрусовые и не прочь немного алкоголя. Оно имеет легкое алкогольное послевкусие, которое придает напитку интересный оттенок. Вкусный и освежающий, идеально подходит для вечернего релакса. Оценка: 5/5.

Марина 24 июня 2023

Хороший, но дорогой рецепт

Лимончелло получилось хорошим, но стоимость ингредиентов немного огорчила. Органические лимоны и спирт при 90° немного подорожали. Возможно, стоило попробовать более доступные альтернативы. Но в целом, результат стоит вложенных средств. Оценка: 4/5.

Любовь 24 июня 2023

Лимончелло с идеальным балансом вкусов

Этот рецепт лимончелло - идеальное сочетание сладости, кислинки и цитрусовых ароматов. Уже после первого глотка понимаешь, что это - настоящий шедевр. Лимончелло очень вкусное и освежающее, прямо как солнечное летнее утро. Оценка: 5/5.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать