Просто
Недорого
20 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Хвост морского черта | 300 г |
| Органические лимоны | 2 |
| Оливки пряные | 12 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| См тертого имбиря | 2 |
| Веточки тимьяна | 4 |
| Перец эспелет | 1 ч.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Порежьте морского черта на 18 кубиков на рабочей поверхности. Выложите их в глубокую посуду.
2Смешайте масло в миске с соком и тертой цедрой 1 лимона, имбирем, листьями тимьяна, небольшим количеством соли и чили. Полить кубиками морского черта. Тщательно перемешайте, чтобы покрыть их. Накрыть пищевой пленкой и дать постоять 1 час в холодильнике.
3Соберите шашлык, чередуя 3 кубика морского черта, 2 оливки и небольшой кусочек лимона. Готовьте ок. 8 мин а ля планча, регулярно переворачивая шампуры и подавая горячим.
Шашлык из морского черта, оливок и лимона – это необычное и вкусное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Его особенность заключается в том, что главным ингредиентом является морской черт – редкая рыба, которая имеет нежное мясо с приятным ароматом. Шашлык из морского черта, оливок и лимона, подойдет как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола.
Основными ингредиентами для приготовления этого блюда являются морской черт, оливки, лимон и оливковое масло. Также в рецепте используется тертый имбирь, веточки тимьяна, перец эспелет и соль. Этот набор ингредиентов придает блюду насыщенный вкус и аромат. Блюдо не слишком калорийное, но при этом очень питательное и полезное благодаря содержанию белка и микроэлементов.
Готовить шашлык из морского черта, оливок и лимона очень просто. Необходимо порезать морского черта на кубики, затем перемешать их с маслом, соком и цедрой лимона, тертым имбирём, листьями тимьяна, солью и чили. Далее шашлык нужно собрать, чередуя кубики морского черта, оливки и кусочки лимона на специальные шампуры и запечь на решетке гриля.
Шашлык из морского черта, оливок и лимона - идеальное блюдо для любителей рыбы. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола и по достоинству оценят все гости. Блюдо легко сочетается с другими блюдами, например, с картофельным пюре, гречневой кашей или овощным салатом.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что позволяет даже новичкам в кулинарии успешно приготовить это блюдо. Также в рецепте присутствует фотография готового блюда, что делает его еще более привлекательным и дает возможность визуально оценить красоту и аппетитность блюда.
