Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Хвост морского черта | 1,5 кг |
| Копченый бекон | 5 ломтиков |
| Морковь | 1,5 кг |
| Таблетка овощного бульона | 1 |
| Букет из кервеля | 0,5 |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Масло | 50 г |
| Семена тмина | 2 ст.л. |
| Порошок тмина | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите морковь и нарежьте соломкой. Опустить их в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Слейте их.
2Промойте хвост морского черта, промокните его насухо и разложите плашмя. Посыпать тмином, посолить и поперчить и закрыть, завернув в ломтики грудки. Держите его веревкой.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Выложить морского черта в форму для запекания, смазанную маслом, влить оливковое масло и запекать 30 мин.
4Нагрейте оставшееся масло в сотейнике и тушите морковь 15 минут, посыпав тмином, солью и перцем.
5Промыть кервель и смешать с крем-фреш.
6Достаньте морского черта из духовки, снимите веревку и отставьте на 10 минут под алюминиевой фольгой. Нарезать кружочками и подавать с морковью и соусом из кервеля.
Отличный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: хвост морского черта, копченый бекон, морковь, их просто найти в магазине.
Жареный морской черт с беконом (рецепт 2) готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Ольга 18 ноября 2021
Хорошее сочетание вкусов
Выбрала этот рецепт на основе необычного сочетания ингредиентов и не разочаровалась. Получилось очень вкусно, хотя и немного необычно. Больше всего порадовало сочетание морского черта и бекона.
Антон 04 апреля 2022
Доступный рецепт
Рецепт получился довольно простым и доступным. Я даже не знал, что такое морской черт, но смог найти его в местном супермаркете. Результаты порадовали, блюдо получилось вкусным и необычным.
Марина 28 мая 2022
Совершенно вкусно
Это один из самых вкусных и оригинальных рецептов, которые я когда-либо пробовала. Морской черт был нежным и сочным, а бекон придал ему неповторимый вкус и аромат. Обязательно буду готовить снова.
Ирина 09 июня 2022
Не сразу получилось
Рецепт достаточно простой, но у меня не сразу получилось. Хвост морского черта оказался довольно трудно нарезать, а бекон неудачно приготовился и стал немного жестким. Однако, в целом, блюдо получилось вкусным.
Маргарита 19 июля 2022
Идеальное сочетание ингредиентов
Рецепт просто удивительный! Сочетание морского черта и бекона было идеальным, а морковь и крем-фреш добавили эффектный акцент. Это блюдо точно стоит попробовать!
Александр 29 декабря 2022
Необычный рецепт
Не могу сказать, что это было самое вкусное блюдо, которое я когда-либо пробовал, но зато оно было весьма необычным и интересным. Попробуйте, если хотите чего-то нового.
Наталья 25 января 2023
Отличное блюдо на особый случай
Я готовила это блюдо на день рождения мужа, и все были в восторге! Хвост морского черта был нежнейшим, а бекон добавил ему аромата и вкуса. Соус из кервеля и крем-фреш были идеальным дополнением. Очень рекомендую!
Алена 13 февраля 2023
Немного сложноват
Обычно я готовлю довольно простые блюда, поэтому этот рецепт для меня был немного сложноват. Но я все равно попробовала, и не пожалела! Блюдо получилось необычным, сочным и очень вкусным.
Оставьте свой отзыв:
