Сложно
Недорого
Высококалорийно
2 ч 0 м
2 ч 0 м
2 порции
Ингредиенты:
| Тесто из темного шоколада | 150 г |
| Жидкая соленая масляная карамель | 50 г |
Приготовление:
1Растопите шоколад на куски в пароварке.
2Повысьте температуру шоколада с 40 до 45 ° C. Используйте для этого кухонный термометр.
3Снизьте температуру шоколада до 26 ° C.
4Поднимите температуру шоколада до 29/30 ° C и поддерживайте ее на этом уровне на протяжении следующих шагов.
5Смажьте формы слоем шоколада. Храните их 30 минут в холодильнике.
6Повторите эту операцию.
7Положите карамель в кондитерский мешок.
8Наполните формы карамелью. Сверху выложите слой растопленного шоколада. Хранить 1 час в холодильнике.
9Поскребите края формочки и выверните.
Домашний шоколад с струящимся карамельным сердцем - это настоящее удовольствие для любителей шоколада и сладостей! Рецепт не является самым простым, но результат стоит потраченного времени и усилий. Как только вы откроете шоколадную коробочку, вас ждет нежное, гладкое и ароматное тесто из темного шоколада, и, конечно же, мягкая карамель в середине.
Это блюдо может стать идеальным добавлением к любому праздничному столу или проведения романтического вечера. Во время готовки данного десерта необходимо быть крайне внимательным, так как наряду с потрясающим вкусом, это блюдо имеет некоторые отличительные черты производства. Важно следовать всем шагам рецепта и не забывать о температуре шоколада.
Домашний шоколад с струящимся карамельным сердцем - это высококалорийное блюдо, которое не следует употреблять слишком часто, но можно обдудить себя такой сладостью на праздничных мероприятиях или в день вашего любимого человека. Несомненно, это блюдо потребуется вложить достаточное количество времени и труда, чтобы его приготовить, поэтому можно заказать его и наслаждаться вкусом уютного домашнего шоколада с карамельным сердцем.
Данный десерт является прекрасным дополнением к вечернему чаю или кофе, а также может дополнить собой вечеринку с друзьями или романтический ужин. В сочетании с сыром, крекерами или черным кофе, он вызовет неповторимое наслаждение.
Рецепт представлен в лаконичном виде и содержит понятные пошаговые инструкции, которые будут понятны даже начинающим кулинарам. Фотография готового блюда позволяет оценить внешний вид и достоинства блюда, а также может стать стимулом для начала приготовления.
В заключении можно сказать, что домашний шоколад с карамельным сердцем - это божественный вкус и отличный десерт для любителей шоколада. Сложность рецепта не означает невозможность исполнения. Как только вы научитесь делать это блюдо, вы будете С максимальной точностью выполнять все шаги самостоятельно, ведь это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить божественный десерт для любимых и близких людей.
