Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Каштаны | 500 г |
| Воды | 1 литр |
| Сахар | 900 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Окуните каштаны на 2-3 минуты в кастрюлю со слабосоленой кипящей водой. Слейте воду, затем удалите первую пленку.
2Снова вылейте каштаны в кипящую воду и варите около 20 минут. Слейте воду и очистите от кожуры.
3Тем временем приготовьте сироп: налейте 1 литр воды в кастрюлю и добавьте сахар и стручки ванили, разделенные пополам и очищенные. Доведите до кипения в течение 5 минут, затем добавьте очищенные каштаны и снова доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте постоять ночь.
4Повторить операцию 3 дня подряд. Слейте воду с каштанов, дайте остыть и держите сироп в стороне.
5Разбавьте сахарную пудру небольшим количеством сиропа, затем погрузите в нее каштаны. Дайте стечь на решетке перед едой.
Рецепт нерастворимых засахаренных каштанов - это отличное блюдо для любителей сладких лакомств. Оно идеально подойдет для семейного ужина, десерта на праздничном столе, а также в качестве завтрака. На приготовление блюда уйдет около 35 минут.
Чтобы приготовить это блюдо, необходимо подготовить каштаны. Они должны быть обмакнуты в кипящей воде на несколько минут, затем удален первый слой. Очистите каштаны от кожуры и дайте им свариться в кипящей воде около 20 минут. Затем приготовьте сироп, добавив воду, сахар, стручки ванили и щепотку соли. Доведите до кипения, затем добавьте каштаны и доведите до кипения еще раз. Дайте постоять ночь и повторите эту операцию в течение 3 дней.
Готовые каштаны погрузите в сахарную пудру, разбавленную небольшим количеством сиропа. Дайте стечь на решетке перед подачей на стол.
В рецепте используются простые ингредиенты, такие как каштаны, сахар, вода и ваниль. Эти ингредиенты можно легко купить в ближайших продовольственных магазинах. Блюдо не требует специализированных навыков приготовления, поэтому любой человек сможет справиться с этим рецептом.
Несмотря на то, что блюдо является очень вкусным, оно калорийное, поэтому люди с проблемами в области здорового питания должны отнестись к нему с осторожностью. Но благодаря использованию натуральных ингредиентов, блюдо является полезным для организма.
Рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями, которые помогут вам готовить это блюдо легко и без стресса. Кроме того, вы можете увидеть фотографию готового блюда, которая заставит вас захотеть его приготовить уже сегодня.
Это блюдо может сочетаться с различными другими блюдами. Оно идеально подойдет в компанию с мясными или рыбными блюдами, а также с различными десертами или фруктами.
В целом, рецепт нерастворимых засахаренных каштанов - это отличное блюдо, которое стоит попробовать. Оно простое в приготовлении, доступное и вкусное. Будьте уверены, что это блюдо не оставит вас равнодушными и станет настоящим украшением вашего стола.
