Все рецепты

Конфи из утки с каштанами и картофелем по-домашнему: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.66
254 оценки
Конфи из утки с каштанами и картофелем по-домашнему
Просто
Дорого
Высококалорийно
10 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Конфи из утиных ножек4
Каштаны400 г
Картофель среднего размера шарлотка8
Груша1
Веточка тимьяна1
Утиный жир1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель очистить. Нарежьте тонкими ломтиками, не доходя до конца мякоти, чтобы картофель остался целым.
2Вымойте грушу и нарежьте дольками.
3Украсить запеканку каштанами, картофелем и дольками груши. Смажьте их утиным жиром. Положите на эту кровать утиные ножки конфи. Украсить листовым тимьяном. Добавьте соль и перец.
4Выпекать при 220 ° C 25 минут.
5Подавать по одной ножке на тарелку. Украсить каштанами, 2 картофелями и несколькими ломтиками груши.

Описание рецепта Конфи из утки с каштанами и картофелем по-домашнему:

Отличный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: конфи из утиных ножек, каштаны, картофель среднего размера шарлотка, их довольно просто отыскать в супермаркете.

Конфи из утки с каштанами и картофелем по-домашнему готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 03 октября 2022

Отличное сочетание вкусов

Я очень люблю экспериментировать с рецептами, и этот мне очень понравился. Конфи из утки получился очень сочным и нежным, а вместе с каштанами и картофелем он создает потрясающее сочетание вкусов. Мне также понравилась идея добавления груши, она добавляет немного сладости и свежести. В целом, рецепт простой и быстрый, а вкус незабываемый.

Мария 08 января 2023

Дорогой, но вкусный рецепт

Рецепт действительно дорогой из-за использования утиного жира и конфи, но я считаю, что он стоит затрат. Блюдо получилось очень вкусным и аппетитным, с каштанами и картофелем, которые хорошо сочетаются с уткой. Я бы порекомендовала его для особых случаев, например, для праздничного ужина с близкими друзьями или родными.

Лена 02 марта 2023

Моя новая любимая запеканка

Этот рецепт очень понравился мне и моей семье. Он произвел неизгладимое впечатление своим сочным вкусом и аппетитным видом. Да, это может быть довольно дорого, но стоит того, особенно для особого ужина или обеда. Расход ингредиентов оправдан на все 100%. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто любит сочитание сочного мяса с насыщенным вкусом овощей и каштанов.

Ксения 26 марта 2023

Необычный рецепт, но сложноват для меня

Я бы сказала, что этот рецепт не для всех. Для меня он был немного сложным и занял больше времени и сил, чем я ожидала. Однако, вкус получился приятным и интересным, особенно благодаря каштанам и груше. Я бы рекомендовала этот рецепт людям, которые любят опыты в кулинарии и готовы потратить время на приготовление деликатеса.

Николай 29 марта 2023

Отличный рецепт для особых случаев

Я бы порекомендовал этот рецепт всем, кто ищет нечто особенное и интригующее для своих гостей. Утиное конфи очень нежное, а вместе с каштанами и картофелем он создает изысканное блюдо. Да, это может быть дорого, но стоимость оправдана на все 100%. Я бы использовал этот рецепт для особых случаев, например для ужина с близкими друзьями или романтического ужина вдвоем.

Елена 29 марта 2023

Со вкусом, но не слишком практичен

Я поняла, что этот рецепт - это не для меня. Несмотря на то, что вкус был действительно хорошим и насыщенным, приготовление заняло у меня много времени и затрат. Я думаю, что этот рецепт лучше использовать для особых случаев, когда вы готовы затратить время и кулинарные знания на создание вкусного блюда.

Даша 03 апреля 2023

Идеальный рецепт для гурманов

Я люблю разнообразие в кулинарии и попробую что-то новое безоговорочно. Рецепт конфи из утиными ножками показался мне интересным, и я решила его попробовать. Результат оказался удивительным! Вкус нежнейшей утки в сочетании с каштанами и картофелем - это что-то! Я бы с удовольствием использовала этот рецепт для ужина вместе с друзьями или на специальный случай, когда нужно накормить настоящих гурманов.

Марина 04 апреля 2023

Требуется опыт

Хотя рецепт и занял у меня много времени и затрат, вкус получился все равно очень хорошим. Я бы порекомендовала этот рецепт людям, которые имеют опыт в кулинарии и готовы потрудиться на создание необычного блюда. Однако, я считаю, что он не слишком практичен и требует много усилий для достижения идеального результата.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать