Все рецепты

Осенняя запеканка из яйца (тыква, грибы и каштаны): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.28
188 оценок
Осенняя запеканка из яйца (тыква, грибы и каштаны)
Очень просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Тыква400 г
Грибы300 г
Каштаны100 г
Яйца4
Чеснок1 гвоздика
Масло30 г
Петрушка
Оливковое масло
Соль
Перец

Приготовление:

1Почистите тыкву. Нарезать кубиками, не снимая кожуры (просто удалить косточки).
2Готовьте тыкву в кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока мякоть не станет мягкой. Слейте воду и разотрите масло, добавив при необходимости несколько ложек воды для приготовления пищи. Приправить солью и перцем.
3Разогрейте духовку до 180 ° C.
4Подготовьте грибы: почистите их, удалите землистые и поврежденные части. В зависимости от их размера разрежьте их пополам или четвертинками или оставьте целыми, если они маленькие.
5На сковороде разогреть масло и положить в него грибы, посолить. Обжаривайте их, пока они не выпустят воду из растительности. Снимите с огня и добавьте прессованный (или измельченный) чеснок и мелко нарезанную петрушку.
6Выложите тыквенное пюре на дно четырех запеканок, разбейте в каждой по яйцу, затем добавьте грибы и, наконец, каштаны. Выпекать 10-12 минут.

Описание рецепта Осенняя запеканка из яйца (тыква, грибы и каштаны):

Осенняя запеканка из яйца - вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Блюдо отличается низкой стоимостью ингредиентов и простотой приготовления, что делает его доступным для людей с разным уровнем кулинарного мастерства. Кроме того, блюдо содержит много полезных веществ, таких как белки, витамины и минералы.

В основе рецепта лежит тыква, которая является одним из самых полезных овощей. Она содержит много клетчатки, витаминов и минералов. Грибы, которые также входят в состав блюда, являются богатым источником белков, витаминов группы В и минералов. Каштаны, которые придают особый вкус этому блюду, также содержат много полезных веществ.

Для приготовления этого блюда следует нарезать кубиками тыкву, почистить и порезать грибы, а также удалить кожуру и порезать каштаны. Затем все ингредиенты следует смешать вместе с разбитыми яйцами, добавить приправы и запечь в духовке на протяжении 10-12 минут.

Это блюдо отлично подходит для завтрака и обеда, но также может использоваться для ужина или как закуска. Оно великолепно сочетается с другими блюдами, такими как салаты, мясо и рыба. Благодаря своей простоте и доступности, это блюдо может стать любимым для многих людей.

Помимо всего прочего, эта запеканка из яйца является среднекалорийным блюдом, которое содержит много полезных веществ. Стоимость ингредиентов для этого блюда достаточно низка, что делает его еще более привлекательным. Блюдо готовится довольно быстро и просто, что делает его идеальным для людей, которые не имеют много времени на приготовление еды.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, поэтому даже начинающий кулинар сможет приготовить это блюдо без каких-либо проблем. Кроме того, этот рецепт сопровождается фотографией готового блюда, что поможет людям понять, как должно выглядеть готовое блюдо.

Итак, осенняя запеканка из яйца - это простое, но вкусное блюдо, которое подходит для различных повседневных мероприятий. Это блюдо является полезным, низкокалорийным и довольно быстрым в приготовлении, поэтому у него есть все шансы стать любимым у многих людей.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 06 марта 2021

Вкусный и сытный ужин!

Это блюдо превзошло все мои ожидания! Осенняя запеканка из яиц с тыквой, грибами и каштанами - просто сказка. Готовить очень просто, ингредиенты доступны и недорогие. Запеканка получается сытной и ароматной, идеально подходит для ужина. Нежное тыквенное пюре, сочные грибы и хрустящие каштаны создают неповторимую комбинацию вкусов. Рекомендую всем попробовать!

Мария 06 июня 2022

Оригинальное сочетание вкусов

Решила приготовить эту запеканку на ужин и не пожалела! Яйца, тыква, грибы и каштаны - казалось бы, необычная комбинация, но в результате получается очень интересное и вкусное блюдо. Все ингредиенты дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. Я использовала оливковое масло для обжаривания грибов, что добавило особую нотку вкуса. Блюдо очень сытное, хорошо насыщает и согревает в холодное время года.

Анна 26 июля 2022

Простой и быстрый рецепт

Этот рецепт подходит и для опытных кулинаров, и для новичков. Готовка не занимает много времени, все ингредиенты легко достать. Я использовала грибы шампиньоны, и результат получился отличным. Запеканка получается нежной и сочной, а аромат тыквы приятно разносится по всей квартире. Рекомендую добавить немного зелени для украшения и добавления свежести. Всем понравилось!

Алексей 16 января 2023

Необычное сочетание, но неплохо

Мне понравилась идея этого рецепта - сочетание тыквы, грибов и каштанов действительно интересное. Запеканка получается мягкой и сытной. Вкус тыквы хорошо передается, но иногда грибы немного перебивают остальные вкусы. Мне кажется, что каштаны можно добавить побольше, чтобы они давали больше текстуры и хруста. В целом, рецепт достоин внимания и эксперимента.

Ольга 01 мая 2023

Отличное блюдо для вегетарианцев

Я не так давно стала вегетарианцем и ищу новые идеи для блюд. Эта осенняя запеканка стала одним из моих фаворитов! Тыква, грибы и каштаны - это идеальное сочетание на одной тарелке. Она вкусная, сытная и полезная. Я добавила в рецепт немного специй для большей насыщенности вкуса. Буду готовить это блюдо снова и снова!

Ксения 15 мая 2023

Быстро и вкусно

Хотелось приготовить что-то быстрое и вкусное, и этот рецепт подошел как нельзя лучше. Запеканка получается нежная и сочная, а вкус тыквы и грибов хорошо сочетаются. Я добавила в рецепт немного лука для большего аромата и вкуса. Получилось вкусно и сытно, идеально подходит для ужина после рабочего дня.

Анастасия 21 мая 2023

Отличный вариант для праздничного стола

Эта запеканка - настоящая находка для праздничного стола! Блюдо получается красивым и аппетитным, а вкус просто потрясающий. Я использовала шампиньоны и добавила немного тимьяна для аромата. Подала запеканку горячей, с зеленью на украшение. Гости были в восторге, все съели до последней крошки!

Ирина 29 мая 2023

Интересный рецепт

Было интересно попробовать этот рецепт, так как никогда раньше не готовила запеканку из яиц с тыквой и грибами. Блюдо получается сочным и ароматным, но мне лично не хватило немного соли. Возможно, стоит добавить немного больше соли или других специй. В целом, рецепт заслуживает своего внимания.

Виктория 20 июня 2023

Удивительное сочетание вкусов!

Просто восхитительное блюдо! Сначала немного сомневалась в сочетании тыквы, грибов и каштанов, но оно было просто потрясающим. Запеканка получается нежной, сытной и очень вкусной. Все ингредиенты хорошо перемешиваются во вкусе, а запах при готовке распространяется по всей кухне. Обязательно буду готовить это блюдо снова и снова, и рекомендую всем попробовать!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать