Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тыква | 500 г |
| Вареное крабовое мясо | 300 г |
| Багет | 0,5 |
| тертый сыр | 100 г |
| Лук | 1 |
| Густые сливки | 4 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Овощной бульонный кубик | 1 |
| Перец эспелет | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Обжарьте нарезанный лук на оливковом масле.
2Добавьте мясо карри, очищенную и нарезанную кубиками тыкву и перец Espelette.
3Приправить и подрумянить несколько минут. Затем залейте водой до высоты, посолите и поперчите, добавьте бульонный кубик и варите около 30 минут.
4Багет нарезать ломтиками и поджарить в тостере.
5Смешайте тыкву с каррипинами до состояния нежной бархатистости. Разлить по маленьким мискам. Добавьте сливки.
6Подавать с ломтиками тостов, посыпав тертым грюйером.
Карри крем - это вкусный, ароматный и сытный суп, который идеально подойдет для приготовления в холодное время года. Он состоит из тыквы, крабового мяса, багета, сыра и других компонентов, которые вместе создают гармоничный и насыщенный вкус. Это блюдо отличается простотой приготовления и доступностью всех ингредиентов, которые можно легко найти в ближайшем супермаркете или рынке.
Изюминкой этого рецепта является крабовое мясо, которое придает блюду необычный вкус. Для тех, кто не ест морепродукты, можно заменить его на шампиньоны или другие овощи. Также обязательным ингредиентом является тыква, которая делает суп густым и кремовым.
Карри крем - это прекрасное блюдо для обеда или ужина в холодное время года. Оно идеально подойдет как для семейного приема пищи, так и для ужина с друзьями. Также его можно подавать на новогоднем столе, чтобы порадовать гостей необычным и вкусным блюдом.
Кроме того, этот рецепт можно сочетать с другими блюдами, такими как свежий салат, жареные овощи или говядина с соусом. Он отлично дополнит любое блюдо и создаст идеальный баланс вкусов.
Карри крем имеет высокую калорийность, поэтому его не стоит часто употреблять для тех, кто следит за своей фигурой. Однако он является достаточно полезным блюдом, так как содержит большое количество витаминов и минералов от тыквы, крабового мяса и багета.
Рецепт будет легок в приготовлении даже для начинающих кулинаров. На его приготовление уйдет около 30 минут, и все инструкции прописаны ясно и понятно. Каждый шаг подробно описан, а также содержит фотографию готового блюда, что поможет убедиться, что все было сделано правильно.
В целом, карри крем - это отличное блюдо, которое можно приготовить без особых затруднений и насладиться его прекрасным вкусом и ароматом. Оно будет идеальным вариантом для любителей красивых и вкусных блюд в холодное время года.
