Просто
Дёшево
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тыква | 1 |
| Картофель с мучным мясом | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Кокосовый крем | 2 ст.л. |
| Масло | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промыть тыкву, удалить плодоножку. Разделите его вертикально, удалите семена, но не очищайте от кожуры. Картофель очистить и промыть, нарезать крупными кубиками.
2Очистите и нарежьте лук и зубчики чеснока, затем поджарьте в пенистом масле в течение 5 минут. Добавьте кубики картофеля и кусочки тыквы. Залить 75 мл кипятка, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и варить 30 минут на слабом кипении.
3Все перемешать и добавить кокосовый крем. Смешайте и наслаждайтесь горячим.
Тыквенный суп с кокосом - простой и недорогой рецепт, который нашел свое применение в кулинарии по всему миру. Он отличается необычным вкусом и ароматом, благодаря использованию кокосового крема. Этот суп может стать прекрасной начинкой для завтрака, обеда или ужина. Он очень прост в приготовлении и занимает не более 50 минут вашего времени.
Для приготовления этого супа вам необходимы тыква, картофель, лук репчатый, чеснок, кокосовый крем, масло, соль и перец. Тыкву необходимо разделить на две части, очистить от семян и вырезать кусочки. Картофель нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками. Затем нарежьте лук и чеснок, поджарьте их в масле и добавьте кубики картофеля и тыквы. Залейте все кипятком, посолите и поперчите. Варите суп на слабом огне в течение 30 минут. Добавьте кокосовый крем и перемешайте.
Этот суп идеально дополнит другие блюда, такие как гриль, рыба, морепродукты и овощи. Он очень полезен для здоровья, так как содержит большое количество витаминов и минералов.
Также этот рецепт отлично подойдет людям, которые хотят питаться низкокалорийной пищей. В нем нет множества жирных ингредиентов, которые могут набрать вам лишние килограммы. Прекрасным дополнением к этому супу будут крекеры или гренки, которые подчеркнут его вкус и аромат.
В заключение, этот рецепт является прекрасным примером того, как можно приготовить простой, недорогой, но очень вкусный и полезный суп. Он будет хорошим выбором для завтрака, обеда или ужина и станет прекрасным блюдом для любых мероприятий. Рецепт представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, что сделает его приготовление еще проще и быстрее.
