Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Красивый лук-порей | 2 |
| Лук | 1 |
| Масло | 20 г |
| Картошка | 2 |
| Овощной суп | 450 мл |
| Свежий крем | 20 г |
| Ядра грецких орехов | 8 |
| Песто | 4 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отрежьте основу и твердую зеленую часть лука-порея.
2Разрежьте лук пополам вдоль. Прежде чем нарезать ломтики, промойте их под проточной водой.
3Снимите с лука первую кожицу, затем нарежьте ее.
4Картофель очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
5В сотейнике обжарьте лук и лук-порей в масле с небольшим количеством соли в течение 10 минут на среднем огне, регулярно перемешивая.
6Добавить овощной бульон и картофель, накрыть крышкой и варить 20 минут на слабом огне.
7Смешайте содержимое сотейника с крем-фреш, солью и перцем.
8Орехи крупно порубить.
9Разложите суп по 4 мискам. Украсить орехами и соусом песто.
Вкусный рецепт обязательно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: красивый лук-порей, лук, масло, их довольно легко найти в супермаркете.
Сливочный суп из лука-порея и картофеля готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 15 ноября 2021
Вкусный суп!
Этот сливочный суп из лука-порея и картофеля просто восхитителен! Я очень люблю лук и этот суп стал одним из моих любимых блюд. Готовила по рецепту и ничего не меняла. Получилось очень ароматно, сливочно и нежно. Крем-фреш добавляет нотку роскоши, а орехи и соус песто придают блюду интересный вкусовой акцент. Всем рекомендую попробовать!
Елена 28 октября 2022
Быстро и просто
Этот суп быстро готовится и требует минимум продуктов. Идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но хочет получить вкусное и сытное блюдо. Лук-порей и картошка идут великолепно вместе, а добавление крем-фреш и орехов делает суп насыщенным и интересным. Единственное, чего мне не хватило, это чуть больше соли в блюде, но это дело вкуса.
Ольга 20 мая 2023
Отличный выбор для зимы
В зимний холодный вечер этот суп будет идеальным выбором! Горячий, сливочный, с насыщенным вкусом лука и картофеля. Добавление крем-фреш и орехов придают блюду особую пикантность. Я обожаю такие супы, они согревают и уютно разогревают душу. Рецепт очень простой и не требует много времени, а результат поражает. Рекомендую всем попробовать!
Ирина 15 июня 2023
Вкусно, но можно было бы улучшить
Суп получился очень вкусным и аппетитным. Лук-порей и картофель сочетаются отлично, а сливочный крем добавляет нежности и мягкости. Однако, для меня суп получился чуть-чуть пересоленным. Может быть, следует уменьшить количество соли в рецепте или немного увеличить количество картофеля. Несмотря на это, суп остается вкусным и сытным.
Юлия 18 июня 2023
Быстро и вкусно
Этот суп готовится очень быстро, а вкус просто фантастический! Он получается густым и кремовым, с нежным вкусом лука-порея и ароматной картошкой. Я добавила немного больше орехов и соуса песто, чтобы придать супу больше текстуры и интересных оттенков вкуса. И это сработало! Все довольные и сыты. Рекомендую этот рецепт всем любителям сочных супов!
Татьяна 18 июня 2023
Простой и сытный
Суп получился очень простым и сытным. Идеальный вариант для обеда или ужина в будний день. Лук-порей и картофель хорошо сочетаются в этом блюде, а добавление крем-фреш и орехов придает ему интересный вкус. Единственное, мне показалось, что супу не хватает немного кислинки или яркого акцента. Возможно, добавление лимонного сока или зеленого горошка придаст ему больше свежести.
Мария 20 июня 2023
Суп для ценителей вкуса
Если вы ценитель вкусной и качественной еды, то этот суп точно для вас! Лук-порей и картофель, дополненные сливочным кремом и орехами, создают незабываемый вкусовой букет. Я обожаю экспериментировать с добавкой разных специй и трав, и это блюдо явно отличается от других. Мне очень понравилась игра текстур и конtrast вкусов. Оценка - 5 из 5!
Екатерина 23 июня 2023
Уютный и сытный суп
Этот суп создает ощущение домашнего тепла и уюта. Лук-порей и картофель создают насыщенный и ароматный вкус, а добавление крем-фреш и орехов придает блюду нотку изысканности. Но мне кажется, что супу не хватает небольшой кислинки или яркости. Изменила бы немного рецепт, добавив какой-нибудь кислый ингредиент, например, лимонный сок или яблочный уксус.
Александра 26 июня 2023
Идеальный суп на ужин
Этот суп стал одним из моих самых любимых. Простой рецепт, но при этом результат на высоте! Лук-порей и картофель создают основу блюда, а крем-фреш и орехи добавляют интересные оттенки вкуса. Суп получается густым, сытным и невероятно аппетитным. Готовила его для ужина и все очень довольны. Планирую готовить его еще и рекомендовать друзьям!
Оставьте свой отзыв:
