Просто
Недорого
40 мин
20 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Подорожники | 3 |
| Тыква | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Лук | 1 |
| Молоко | 600 мл |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Свежий крем | 100 мл |
| Оливковое масло | 10 г |
| тертый сыр | 80 г |
| Соль | |
| Перец | |
| Мускатный орех |
Приготовление:
1Подготовьте подорожники:
2Обрежьте бананы концы, затем разрежьте их пополам.
3Поместите в кастрюлю. Залить водой. Соль.
4Довести до кипения и варить 20 минут.
5Подготовьте тыкву:
6Вымойте и опорожните его. Нарезать кубиком.
7Варить в небольшом количестве воды 20 минут.
8Приготовьте соус:
9Лук нашинковать. Нагрейте оливковое масло.
10Обжарьте лук. Добавьте измельченный чеснок.
11Выездка:
12В миске смешайте кукурузный крахмал и молоко.
13Выложите в кастрюлю, перемешайте и дайте загустеть несколько минут.
14Добавьте сливки, соль, перец и мускатный орех.
15Разогрейте духовку до 200 ° C.
16Банан нарезать очень мелкими кусочками (или нашинковать).
17Добавить к тыкве, залить соусом. Хорошо смешать.
18Вылить в форму для запекания. Посыпать сыром.
19Выпекать 20 минут до коричневого цвета.
