Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Помидоры | 8 |
| Цуккини | 4 |
| Баклажан | 2 |
| Желтый лук | 2 |
| Перец | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Тимьян | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Подготовить овощи: вымыть и обсушить баклажаны, помидоры, кабачки и перец. Семена перца, нарезать соломкой. Нарежьте цуккини, помидоры и баклажаны.
2Очистите лук и чеснок. Лук нашинковать, растопить 5 минут в оливковом масле в посуде для запекания.
3Добавить баклажаны, перемешивать 5 мин. Добавьте перец и кабачки, перемешайте 5 мин, затем добавьте помидоры. Добавьте чеснок, лавровый лист и тимьян.
4Тушите запеканку из рататуя 30 мин. Подавать горячим или холодным.
Рецепт рататуя - это идеальное блюдо для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. В основе рецепта лежит комбинация различных овощей, таких как баклажаны, помидоры, кабачки и перец, которые обжариваются и тушатся вместе с луком, чесноком и ароматными травами. Кроме того, в рецепте используется оливковое масло, которое не только придает блюду особый вкус, но и делает его полезным для здоровья.
Рататуй - это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Он идеально подходит для обычного завтрака, обеда или ужина и может быть подан как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Кроме того, рататуй отлично сочетается с пастой, рисом и другими крупами.
Но что делает рецепт рататуя особенным? Во-первых, это легко приготовить блюдо. Всего за 45 минут вы сможете приготовить четыре порции рататуя. Во-вторых, ингредиенты для рецепта довольно дешевые и доступные, что позволяет экономить на продуктах, не потеряв при этом вкуса.
Калорийность блюда средняя, однако, если вы следите за своей фигурой, вы можете легко уменьшить количество масла в рецепте, не в ущерб вкусу. Кроме того, рататуй содержит огромное количество полезных веществ, таких как витамины и минералы, поэтому это идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем.
Приготовление рататуя довольно просто и удобно. Овощи нарезаются и обжариваются на оливковом масле до мягкости, а затем тушатся около 30 минут вместе с чесноком, луком и травами. Результат получается прекрасным, ароматным блюдом, которое можно украсить зеленью и подать к столу.
Наконец, важно отметить, что рецепт рататуя представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что упрощает процесс приготовления. Кроме того, на фотографии представлен готовый рататуй, который выглядит прекрасно и аппетитно. Если вы хотите попробовать что-то новое и вкусное, рецепт рататуя - отличный выбор для вас!
