Домашний кетчуп из томатов и абрикоса - рецепт

Name: Домашний кетчуп из томатов и абрикоса
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Французская
Ingredients: 8 Помидоры; 2 Абрикосы; 100 мл Уксус; 80 г коричневый сахар; 2 Лук репчатый; 1 гвоздика Чеснок; 1 ст.л. Масло; 1 ч.л. Томатное пюре; Соль; Перец

YouChef

4.31

276 оценок

Просто

Дёшево

Среднекалорийно

20 мин

45 мин

6 порций

Ингредиенты:

Помидоры	8
Абрикосы	2
Уксус	100 мл
коричневый сахар	80 г
Лук репчатый	2
Чеснок	1 гвоздика
Масло	1 ст.л.
Томатное пюре	1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук.

2Добавить измельченные помидоры, томатное пюре и измельченный чеснок, влить уксус, соль и перец и тушить 20 мин.

3Поместите в блендер, затем снова поставьте томатный соус на огонь. Добавьте коричневый сахар и нарезанные кубиками абрикосы и продолжайте готовить в течение 20 минут. Все перемешать и выложить в кастрюлю.

Вкусный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: помидоры, абрикосы, уксус, их довольно просто найти в ближайшем магазине.

Домашний кетчуп из томатов и абрикоса готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.