Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Предварительно приготовленная манная крупа | 150 г |
| Свекла вареная | 1 |
| Луковица фенхеля | 1 |
| Коринфский виноград | 1 ручка |
| Зеленые яблоки | 2 |
| Лимонный сок | 1 |
| Пучок укропа | 1 |
| Свежий апельсиновый сок | 100 мл |
| Соль | |
Приготовление:
1Яблоки и свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками, собрать сок. Промыть и крупно нарезать фенхель.
2Манную крупу набухнуть в небольшом количестве горячей воды (половина количества, указанного на упаковке). Разделите его пополам
3Добавьте свекольный сок к половине манной крупы, чтобы она покрасилась в розовый цвет. Во вторую половину влить сок лимона и апельсиновый сок. Дать хорошо набухнуть 15 минут.
4Смешать две манные крупы, добавить кубики свеклы, яблока и фенхеля, посыпать изюмом и измельченным укропом, посолить. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник до подачи.
Отличный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: предварительно приготовленная манная крупа, свекла вареная, луковица фенхеля, их довольно просто найти в магазине.
Двухцветный табуле готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Надежда 20 июля 2022
Здоровый и вкусный салатик!
Этот рецепт оказался настоящим открытием для меня. Я обычно не люблю манку, но в этом салате она очень хорошо сочетается со свеклой и фенхелем. Получилось очень вкусно и необычно. Мало того, что салат красивый и аппетитный, он еще и полезный. Оценка 5/5.
Анна 14 декабря 2022
Не очень мне понравилось...
Салат получился мне слишком сладким. В нем слишком много фруктов и соков. Хотелось бы более сбалансированного вкуса. К тому же, я считаю, что свекла должна быть свежей, а не предварительно сваренной, чтобы не терять витамины. Оценка 4/5.
Мария 19 декабря 2022
Салат-радуга!
Обожаю новые и необычные сочетания в блюдах и этот салат точно такой. Яблоко, фенхель, свекла и крупа смешались вместе настолько гармонично, что я с трудом сдерживала желание не съесть весь салат сразу же. Быстро готовится и смотрится очень эффектно. Оценка 5/5!
Ольга 19 февраля 2023
В целом хорошо, но есть недостатки
Салат в целом понравился, но есть мелкие недостатки. Мне кажется, что слишком много манки - получается соус излишне густым и мукоподобным. Апельсиновый сок тоже слишком густой, надо добавлять больше воды или другого сока, чтобы соус был жидким. В остальном все вкусно и сытно. Оценка 4/5.
Ксения 22 апреля 2023
Прекрасный салат для питания на целый день!
Быстрый и очень вкусный салат. Сочный, сытный и полезный. Сочетание кислинки и сладости делает его особенным и необычным. На мой взгляд, это прекрасный вариант для питания на целый день. Оценка 5/5.
Оставьте свой отзыв:
