Просто
Дёшево
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Готовое слоеное тесто | 2 |
| Мусс из темного шоколада | 200 г |
| Пюре из лесных орехов Жан Эрве | 50 г |
| Фундук целиком | 50 г |
| Lindt 65% молочный шоколад | 120 г |
| Органический темный шоколад 85% Côte d´Or | 120 г |
| Яичный желток | 1 |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6-7).
2Нарежьте 8 кругов слоеного теста диаметром 12 см каждый. Проколоть тесто вилкой, разложить на бумаге для выпечки, выложенной на противне. Смажьте каждый яичный желток, разведенный в воде. Выпекать 15 мин. Дать постоять при комнатной температуре.
3Запекайте фундук 5 минут в еще горячей духовке.
4Отдельно растопите шоколад на водяной бане. Разложите их лопаткой на бумаге для выпечки тонким слоем, дайте настояться вдали от источника тепла. Разбейте их на части побольше или поменьше.
5Смешайте мусс, пюре из фундука и крупно измельченный лесной орех.
6Выложите на блюде 4 диска теста. Намажьте каждую пластинку шоколадного мусса, накройте их остальными пластинками теста. Сверху добавить пену. Поставить в холодильник на 1 час.
7Перед подачей на стол выложите кусочки шоколада на торты.
Экспресс шоколадный хрустящий – это совершенно волшебный десерт, который прост в приготовлении и достаточно дешев, при этом он удивительно вкусный и красивый. Его можно подать как десерт к обеду или ужину, а также подать на любое торжество, чтобы порадовать гостей высококачественным десертом.
Одним из ключевых блюд в этом десерте является готовое слоеное тесто, которое используется для приготовления хрустящей лепешки, на которую добавят нежный мусс. Для теста необходимо нарезать 8 кругов из слоеного теста диаметром 12 см каждый, разложить на бумаге для выпечки и смазать яичным желтком, разведенным в воде. Затем их нужно запекать в духовке до золотистого цвета.
Для приготовления мусса необходимо смешать мусс из темного шоколада, пюре из фундука и крупно измельченный лесной орех. Затем их нужно разложить на блюде 4 диска теста, намазать каждую пластинку шоколадного мусса и накрыть сверху оставшимися пластинками теста.
Один из фирменных ингредиентов, сделающих данный десерт исключительным, это Lindt 65% молочный шоколад и органический темный шоколад 85% Côte d´Or. Они используются для создания красивой основы для десерта. Для этого их растопят и разложат лопаткой на бумаге для выпечки тонким слоем, который дадут настояться вдали от источника тепла. Затем их нужно разбить на части побольше или поменьше и добавить сверху перед подачей на стол.
Этот десерт является полезным и по своим калорийным свойствам, так как приготовление осуществляется с использованием натуральных ингредиентов, которые не содержат присадок. Кроме того, рецепт предоставляется в лаконичном виде и содержит понятные пошаговые инструкции, включая фотографию готового блюда.
Из других блюд, которые можно сочетать с данным десертом, можно выделить легкие закуски, например, свежие овощи и фрукты или салаты, чтобы компенсировать сладкий вкус главного блюда.
В целом, рецепт Экспресс шоколадный хрустящий – это рецепт, который обрадует любителей шоколада и сладостей, а также удивит гостей на любом празднике. Быстрый и легкий в приготовлении, он идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя вкусным и оригинальным десертом.
