Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
45 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Маленькая мускатная тыква | 1 |
| Рубленый стейк | 200 г |
| Колбаса | 100 г |
| Маленькое яйцо | 1 |
| Панировочные сухари | 2 ст.л. |
| тертый сыр | 60 г |
| Маслины | 4 |
| Ложка. кориандр мокко-бобы | 1 |
| Ветка петрушки | 1 |
| Веточки чеснока | 4 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Тщательно вымойте мускатную тыкву.
2Разрежьте его пополам вдоль.
3С помощью столовой ложки удалите семена и все волокнистые части.
4Положите половинки тыквы на форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой или силиконовой фольгой. Слегка сбрызните оливковым маслом. Добавьте соль и перец.
5Выпекать при 200 ° C 30 минут.
6Зерна кориандра растолочь в ступке.
7В сковороде обжарьте говяжий фарш и колбасу на сильном огне в течение 5 минут, стараясь покрошить мясо вилкой.
8В салатнице смешайте мясо, измельченные семена кориандра, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
9Наполните половинки тыквы этим препаратом. Посыпьте начинку тертым сыром. Для украшения оставьте 10 г тертого сыра.
10Выпекать при 200 ° C 15 минут.
11Остальным натертым сыром придать форму глазкам. Поместите оливку в центр каждого гнезда с тертым сыром.
12Сделайте брови листиками петрушки.
13Украсить мелко нарезанным чесноком.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: маленькая мускатная тыква, рубленый стейк, колбаса, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Фаршированная мускатная тыква в форме головы готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 2 порции.
Елена 11 июля 2022
Прекрасный рецепт!
Я очень люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт был просто открытием для меня. Мускатная тыква получается очень нежной и сочной, а начинка - просто вкуснота! Хочу попробовать еще сделать эту же тыкву со свининой или курицей.
Мария 10 августа 2022
Не совсем мое
Честно говоря, не совсем мое блюдо. Может, я просто не очень люблю мускатную тыкву, но она мне показалась слишком сладкой. Но в целом приготовление было довольно простым, и начинка всегда можно поменять на свой вкус.
Андрей 26 сентября 2022
Очень вкусно!
Я не особый фанат овощных блюд, но этот рецепт действительно порадовал. Тыква и начинка вышли просто идеальными - сочные, ароматные, вкусные. Не могу дождаться, когда снова приготовлю эту тыкву!
Наталья 15 февраля 2023
Достаточно трудно
Я не знаю, возможно, просто я не так хорошо разбираюсь в кулинарии, но для меня было достаточно трудно приготовить эту тыкву. Сначала я испортила половину начинки, и пришлось делать ее заново. Но возможно, для опытных кулинаров это не будет проблемой.
Ольга 12 марта 2023
Впечатляет на вид и на вкус
Я всегда любила тыкву, но такую фаршированную я еще не пробовала. Это блюдо просто впечатляет на вид, и вкус не отстает. Я уже делала его два раза и обязательно буду делать еще.
Оставьте свой отзыв:
