Просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Опорожненный фазан | 1 |
| Ядра грецких орехов | 150 г |
| Апельсины | 3 |
| Косточек винограда | 600 г |
| Маленький бокал Мадейры | 1 |
| Чашка очень крепкого чая | 1 |
| Масло | 40 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Выжмите сок из апельсинов.
2Выдавите виноград через мелкое сито, чтобы собрать сок.
3Поместите фазана в форму для запекания с апельсиновым соком, виноградным соком, мадейрой, орехами и чаем.
4Украсить курицу-фазана кусочком сливочного масла.
5Варить под крышкой на слабом огне 40 минут.
6Слейте воду из курицы с фазаном, стараясь слить сок в варочную жидкость.
7Выложите его на противень и запекайте при 200 ° C в течение 10 минут.
8Отфильтруйте соки.
9Нагрейте, затем убавьте в кастрюле в течение 5 минут.
10Подавайте фазана с грецкими орехами и соусом из подливки.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: опорожненный фазан, ядра грецких орехов, апельсины, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Фазан с грецкими орехами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Наташа 20 сентября 2022
Отличный рецепт!
Я люблю экспериментировать на кухне, и этот рецепт меня не разочаровал! Фазан получился невероятно сочным, а грецкие орехи добавили особый вкус. Советую попробовать всем, кто любит необычные блюда!
Марина 12 января 2023
Не для каждого
Я не любитель необычных блюд, поэтому этот рецепт мне не очень понравился. Фазан получился вкусным, но грецкие орехи делают блюдо слишком сложным. Думаю, что этот рецепт больше подойдет для тех, кто ищет что-то новое на своей кухне.
Олег 14 февраля 2023
Великолепное сочетание вкусов
Фазан с грецкими орехами - это новое слово в моей кулинарии. Очень вкусное и необычное сочетание вкусов. Рецепт простой, но при этом блюдо получается великолепным. Рекомендую всем!
Лена 20 марта 2023
Блюдо для особых случаев
Для меня лично этот рецепт оказался слишком дорогим, я считаю, что не каждый может позволить себе покупать фазана и грецкие орехи. Но если у вас есть особый повод, то это блюдо точно стоит приготовить!
Катя 27 марта 2023
Просто и вкусно
Я очень люблю экспериментировать на кухне, но не всегда у меня есть много времени на готовку. Этот рецепт - идеальное сочетание вкуса и простоты приготовления. Фазан получился очень сочным, а грецкие орехи добавили нотку оригинальности. Советую всем!
Дмитрий 01 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
Я давно хотел приготовить фазана, и этот рецепт оказался отличным выбором. Однако, есть некоторые нюансы, которые нужно учесть. Например, я бы не добавлял так много грецких орехов, они прямо плывут в соусе. Но в целом - блюдо получилось хорошим.
Александра 01 апреля 2023
Отличный вариант на праздники
Я обычно готовлю что-то простое на праздники, но этот рецепт заставил меня сделать исключение. Фазан получился очень сочным и нежным, а вкус грецких орехов добавил особый шик. Рекомендую всем!
Ирина 05 апреля 2023
Дорого, но вкусно
Я давно хотела попробовать приготовить фазана, и этот рецепт оказался отличным выбором. Однако, стоимость ингредиентов довольно высока, поэтому это блюдо точно не для каждого. Но если вы готовы потратиться, то это блюдо точно стоит того!
Оставьте свой отзыв:
