Все рецепты

Фазан с морковью и луком-шалотом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.17
212 оценки
Фазан с морковью и луком-шалотом
Очень просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Фазана нарезать кусочками1
Морковь600 г
Масло1 ст.л.
Масло10 г
лук-шалот2
Виски50 мл
Бульон из птицы150 мл
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите и измельчите лук-шалот. Очистите и промойте морковь, затем нарежьте ее ломтиками. Нагрейте сливочное масло и растительное масло в форме для запекания и протрите лук-шалот. Добавьте кусочки фазана и обжарьте их со всех сторон.
2Влейте виски, затем добавьте бульон и доведите до кипения. Добавьте морковь, соль и перец, убавьте огонь и тушите 35 мин, периодически помешивая.

Описание рецепта Фазан с морковью и луком-шалотом:

Отличный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: фазана нарезать кусочками, морковь, масло, их легко найти в магазине.

Фазан с морковью и луком-шалотом готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Наталья 26 ноября 2022

Попробовала впервые

Этот рецепт Фазана с морковью и луком-шалотом я попробовала впервые и была приятно удивлена. Блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Главное - простота приготовления и доступность ингредиентов. Оценка - 5 звезд.

Марина 09 февраля 2023

Не для всех

Решила приготовить Фазана с морковью и луком-шалотом по данному рецепту, но не всем в моей семье понравилось. Видимо, кто-то не любит такой вид мяса. Но мне пришлось дополнительно пожарить еще одно блюдо, чтобы утолить голод. Но в целом, я оценю рецепт на 4 звезды.

Елена 20 февраля 2023

Прекрасный ужин

Сегодня мы с мужем приготовили Фазана с морковью и луком-шалотом по данному рецепту, и остались очень довольны. Все получилось так, как мы ожидали - вкусно и сытно. Легко и быстро приготовить, а также доступно и по стоимости. Я оцениваю рецепт на 5 звезд.

Виктория 20 марта 2023

Много лука-шалота

Мне кажется, в этом рецепте Фазана с морковью и луком-шалотом слишком много лука-шалота. Конечно, его вкус придает особый аромат и вкус тушеному мясу, но немного оказалось избыточным. В остальном все хорошо. Моя оценка - 4 звезды.

Ольга 21 марта 2023

Великолепный рецепт

Этот рецепт Фазана с морковью и луком-шалотом просто великолепный. Я приготовила его на ужин для своей семьи и все восхитились вкусом и ароматом. Ингредиенты стоят не дорого, а приготовление не занимает много времени. Оценка - 5 звезд.

Светлана 03 апреля 2023

Нормально, но не более

Немного не поняла привлекательности этого рецепта Фазана с морковью и луком-шалотом. Блюдо получилось нормальным, но ничего особенного. Возможно, я просто не люблю такой вид мяса, но в целом все было вполне съедобно. Моя оценка - 4 звезды.

Александра 06 апреля 2023

Отличный рецепт

Я уже несколько раз приготовила Фазана с морковью и луком-шалотом по данному рецепту и все время получается великолепно. Мне нравится его нежность и аромат. К тому же, все ингредиенты не дорогие и простые в приготовлении. Этот рецепт я оцениваю на 5 звезд.

Ирина 09 апреля 2023

Неплохо, но не лучший

Я бы не назвала рецепт Фазана с морковью и луком-шалотом лучшим, но и не плохим. Просто хорошая альтернатива многим другим блюдам. В целом, ничего особенного и разительно отличающегося от других рецептов я не нашла. Оценка - 4 звезды.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать