Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| толстая свиная вырезка | 4 ломтика |
| Копченый бекон | 2 ломтика |
| Смесь перца | 1 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 2 ст.л. |
| Масло | 15 г |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Оберните каждый ломтик филе миньона половиной ломтика копченого бекона. Удерживайте их деревянными шипами.
2Нагрейте сливочное масло и масло в сотейнике. Обжарьте эти туфли по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Приправить солью и измельченной перчно-ягодной смесью. Продолжайте готовить 10 минут на слабом огне, переворачивая их в середине приготовления.
3Удалить их. Выбросьте жир. Налейте в сотейник уксус. Варить и убавлять 1 мин. Полейте этим соком турнедо. Подавать с картофельным пюре.
Отличный кулинарный рецепт точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: толстая свиная вырезка, копченый бекон, смесь перца, их довольно просто найти в супермаркете.
Филе миньон турнедо готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 24 июня 2022
Отличный рецепт
Я приготовила этот рецепт на ужин, все остались довольны! Филе было сочным и пряным, а вкус бекона добавил в блюдо особую пикантность. Картофельное пюре идеально дополнило турнедо. Рекомендую этот рецепт!
Надежда 22 октября 2022
Хорошее блюдо
Я люблю экспериментировать с рецептами и этот рецепт мне очень понравился. На мой взгляд, можно будет использовать говяжий филе вместо свиного. В целом, блюдо получилось вкусным, но для меня оно оказалось немного слишком простым.
Марина 25 февраля 2023
Не самый удачный выбор
Я хотела попробовать что-то новое и выбрала этот рецепт. К сожалению, мне не понравился вкус бекона в сочетании с свиным филе. Мне показалось, что бекон перекрывает вкус мяса. Но я все равно сделала этот рецепт до конца и вроде бы все вышло нормально. Если вам нравится бекон, то этот рецепт вам понравится.
Ольга 28 февраля 2023
Просто и вкусно
Хотела бы порекомендовать этот рецепт тем, кто любит мясо. Я довольно простой повар и не люблю тратить много времени на приготовление еды. Это блюдо подходит и для тех, кто не хочет заморачиваться с готовкой на долго. Вкус турнедо был невероятным, а запах бекона... мммм! Кстати, картофельное пюре - превосходное дополнение к блюду!
Екатерина 01 апреля 2023
Хороший вариант
Я любительница мяса и всегда в поиске новых рецептов. Этот рецепт мне понравился, но на мой взгляд, в нем много ингредиентов, что делает его не самым дешевым. Вкус блюда был прекрасный, но я бы порекомендовала добавить немного чеснока, чтобы сделать его более насыщенным.
Оставьте свой отзыв:
