Просто
Дёшево
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе нильского окуня | 4 |
| Калории = Среднее | 4 |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Промойте фрукты и нарежьте их тонкими ломтиками.
2Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Белый лук-порей нарезать мелкими ломтиками. Растопить их в 10 г сливочного масла. Выложите фондю из лука-порея в форму для запекания и влейте рыбный бульон.
3Выложить в блюдо рыбное филе, посолить и поперчить. Сверху выложить дольки цитрусовых и сбрызнуть 20 г сливочного масла. Накройте листом бумаги для выпечки и запекайте 10 мин.
4Положите рыбное филе и дольки цитрусовых на горячее блюдо. Отфильтровать бульон и довести до кипения. Выключите огонь, добавьте оставшееся масло. Отрегулируйте приправу и добавьте нарезанный чеснок.
5Полить соусом рыбу и фрукты и подавать с белым рисом.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: филе нильского окуня, калории = среднее, , их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Филе морского окуня с цитрусовыми готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 02 апреля 2021
Отличный рецепт!
Приготовила это блюдо вчера с мужем, и оно нас полностью поразило. Рыба вышла нежная, сочная, а цитрусовые добавили туда такой замечательный свежий вкус. Соус получился пикантный, с чесночными нотками. К тому же, рецепт довольно простой и быстрый в приготовлении. Обязательно будем готовить еще раз!
Светлана 13 декабря 2021
Неплохо, но не для меня
Я, к сожалению, не смогла полностью оценить этот рецепт. Рыба и вправду с цитрусовыми вышла вкусной, но мне не понравилась консистенция соуса. Может, мне просто не повезло с приготовлением? В общем, это блюдо довольно специфичное, и я бы не рекомендовала его каждому.
Екатерина 13 марта 2023
Освежающее блюдо для лета
Это блюдо идеально для жаркой летней погоды! Рыба вышла очень нежной и сочной, а цитрусовые добавили особую свежесть. Я даже добавила немного свежей мяты. А соус – это настоящее воплощение вкуса! Просто лайк!
Наталья 03 апреля 2023
Неплохо, но можно и лучше
Первый раз готовила такую рыбу с цитрусовыми и, в общем, впечатления у меня неоднозначные. Рыба вышла вкусной и сочной, но не хватило чего-то интересного. Соус я бы лично приготовила по-другому. Ну и нарезать цитрусовые на тонкие ломтики было не так легко, как на видео. Но все равно, вкусно и необычно.
Ольга 20 апреля 2023
Любимое блюдо нашей семьи!
Мой муж и дочь просто обожают это блюдо! Рыба выходит нежная, мягкая и ароматная. А соус настолько вкусный, что к нему хочется подбирать каждый кусочек. Рекомендую этот рецепт всем любителям рыбы!
Оставьте свой отзыв:
