Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе надутого тонкого помола | 4 |
| Булгур | 300 г |
| томаты черри | 4 |
| Мятные листья | 8 |
| Листья тимьяна | 1 ст.л. |
| Листья эстрагона | 2 ст.л. |
| Сок 2 лимонов | |
| Оливковое масло | 5 ст. суп |
| Придворный бульон | 1 саше |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Варить булгур в подсоленной кипящей воде около 8 минут. Слейте воду и смешайте с соком лимонов и оливковым маслом. Добавьте соль и перец.
2Развести пакетик придворного бульона в кастрюле с 1 литром воды и довести до кипения. Затем опустите филе в сковороду и варите 5 минут. Слейте воду и поставьте на 1 час в холодильник.
3Разделите посыпанное тимьяном филе булгура и надутого горшка на четыре тарелки. Добавьте помидоры черри, листья мяты и листья эстрагона.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: филе надутого тонкого помола, булгур, томаты черри, их легко отыскать в ближайшем магазине.
Филе свинины с мятой готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Марина 28 июля 2021
Неплохо, но не слишком вкусно
Пошла на этот рецепт, потому что изучив ингредиенты, мне показалось, что это интересная комбинация вкусов. В целом, оно было не плохо, но не слишком вкусно. Может быть, это было из-за того, что я не совсем следовала рецепту, добавив больше тимьяна, чем было нужно. В любом случае, я не буду готовить это еще раз.
Ольга 30 июля 2021
Просто и быстро
Этот рецепт был супер прост в готовке. Я люблю, когда я могу подготовить блюдо в считанные минуты. Филе свинины было сочным и мягким, а сочетание с мятой было очень интересное. Мне понравилась эта комбинация вкусов, но я был бы более счастлив, если бы блюдо было чуть более пикантным и имело более яркий вкус.
Катя 08 ноября 2021
Вкусно, свежо и легко
Я давно искала не сложный рецепт, который можно было бы приготовить в выходной день, и этот филе свинины с мятой оказался идеальным выбором. Я люблю свинину, и в сочетании с мятой получилось настоящее вкусное блюдо. Я использовала белый рис вместо булгура из-за того, что у меня не было его в наличии, и все равно получилось! Очень свежо и легко - я обязательно буду приготовить это еще раз.
Ирина 08 мая 2022
Неравномерно зажаренное филе
Я не слишком уверена, почему, но мое филе свинины получилось неравномерно зажаренным. Некоторые куски были пересушены, а другие - слишком мягкие. Возможно, я что-то сделала не так, или мой сковородка не готова для таких рецептов. Кроме того, я не уверена, что сочетание свинины и мяты для меня - мне кажется, эти вкусы не сильно сочетаются. Однако все остальное было в порядке - булгур был мелкозернистым и свежим, а добавленное эстрагон вносило свою нотку уникальности в блюдо.
Анна 02 января 2023
Филе свинины, заставляющее твои вкусовые рецепторы танцевать
Люблю сочетание мяты и свинины - это такой уникальный вкус. Этот рецепт был большим сюрпризом для меня - где-то даже кружились сердечки в моих глазах, когда я попробовала это сочетание впервые. Филе свинины было невероятно сочным, и зернистый булгур был хорошо приготовлен. Листья тимьяна и эстрагона действительно добавляли уникальный запах и вкус в блюдо. В целом, я влюбилась в это блюдо и наслаждалась каждой порцией. Рекомендую попробовать всем!
Надежда 12 апреля 2023
Хорошо, но не идеально
Филе свинины с мятой является интересным сочетанием вкусов, но оно не совсем соответствовало моим ожиданиям. Я бы сказала, что это рецепт вкусно, но не слишком впечатляющий. Филе свинины было мягким, но немного нехватало пикантности. Может быть, добавление еще одного специя или соуса сделало бы это блюдо более ярким и интересным. Кроме того, я не смогла найти бульон в магазине, и пришлось использовать другую подобную слегка соленую жидкость - что, вероятно, не сильно повлияло на вкус. В целом, это было неплохо, но не совсем идеально.
Лена 29 апреля 2023
Новое сочетание вкусов
Филе свинины с мятой оказалось таким хорошим сочетанием вкусов - я была приятно удивлена. Я никогда не пробовала сочетание мяты и свинины раньше, но оно оказалось довольно уникальным и великолепным. Филе свинины было хорошо приготовленным и сочным, а булгур был мягким и воздушным. Мне понравилось, что это блюдо было легко приготовить, но выглядело и вкусно, как будто я потратила на это много времени. Листья тимьяна и эстрагона добавили интересный острый и немного сладковатый вкус. Я настоятельно рекомендую попробовать это блюдо всем, кто хочет попробовать чт-то новое и интересное.
Светлана 29 апреля 2023
Моя ошибка или рецепт?
Я не совсем уверенна, дело в рецепте или в моих навыках готовки (возможно, в том и в другом), но мое филе свинины оказалось слишком жестким и несмачным. Я следовала рецепту, но что-то пошло не так. Возможно, я должна была оставить его в холодильнике немного дольше, чем это рекомендуется в рецепте. В остальном, я бы сказала, что это был вполне приятный опыт - булгур был мелкозернистым и свежим, и сочетание тимьяна и эстрагона было интересным. Я думаю, что я попробую приготовить это еще раз и посмотрю, получится ли у меня лучше на этот раз.
Оставьте свой отзыв:
