Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки во фланг-стейке | 4 |
| Зеленый перец | 1 ст.л. |
| Говяжий бульон | 150 мл |
| коньяк | 2 ст.л. |
| Кремовый цвет | 2 ст.л. |
| Масло | 1 фундук |
| Соль | |
Приготовление:
1Нагрейте сливочное масло на сковороде и поджарьте стейки по бокам с каждой стороны в соответствии с желаемой степенью готовности. Согреться.
2Влейте коньяк в кастрюлю, доведите до кипения и дайте настояться. Добавьте бульон и перец горошком, доведите до кипения и дайте настояться несколько минут.
3Вмешать сливки, посолить и варить еще 1 мин. Верните мясо на сковороду на несколько секунд, чтобы оно нагрелось и подавайте.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: стейки во фланг-стейке, зеленый перец, говяжий бульон, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Фланк стейк с перечным соусом готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 17 октября 2021
Отличный рецепт!
Приготовила фланк стейки с перечным соусом по этому рецепту, получилось очень вкусно! Мясо сочное и нежное, а соус добавляет пикантности. Закусили с овощным салатом и вином. Очень рекомендую!
Евгения 20 июня 2022
Вкусно, но долго
Приготовление стейков было очень быстро и просто, но вот соус приготовился несколько дольше, чем я ожидала. Результат, конечно, стоял того - соус очень вкусный, глубокий вкус и аромат. Но я бы не назвала этот рецепт очень простым, все-таки, с ним нужно заранее запастись временем.
Светлана 22 ноября 2022
Отлично подходит для ужина
Подготовила этот рецепт на ужин, и это было просто фантастически вкусно! Соус оказался немного острее, чем я ожидала, но это только добавило ему шарма. Муж был в восторге, мы обязательно будем готовить это блюдо еще раз.
Владимир 14 января 2023
Мясо сочное, но соус не о чем
Свежий перец не добавил особой вкусовой нотки в соус, мне показалось, что он просто добавил остроты, но все остальное было в порядке. Мясо получилось очень сочным и нежным, скорее всего, буду готовить этот рецепт снова, но, возможно, соусом в следующий раз добавлю что-нибудь посильнее.
Маргарита 22 марта 2023
Вкуснотища!
Этот рецепт просто восхитительный! Мясо получилось идеально, соус насыщенный, но не перебивает вкус мяса. Я добавила в соус еще немного острых специй, чтобы подчеркнуть вкус мяса. Рекомендую всем, кто ищет простой, но очень вкусный рецепт на ужин!
Катя 02 апреля 2023
Не для каждого
Мне нравится экспериментировать на кухне, но этот рецепт, к сожалению, не произвел на меня сильного впечатления. Соус вышел слишком сладким и категорически не хватало кислинки. Мясо же получилось так себе. Наверное, это просто не мое блюдо.
Дарья 05 апреля 2023
Просто и быстро
Приготовила этот рецепт на обед и у меня всего ушло около полчаса на все приготовления! Стейки получились идеально, а соус быстро и просто. Добавила в соус еще немного чеснока и лука, и это добавило ему некоторой сложности в аромате и вкусе. Очень рекомендую для быстрого ужина!
Ольга 05 апреля 2023
Неплохой рецепт
Не знаю, как обычно, но у меня соус получился слишком жидким, возможно, я что-то делала не так. Но вкус мяса был очень хорошим, контраст между мясом и соусом тоже был весьма удачным. Буду готовить этот рецепт в следующий раз и смотреть, получится ли мне плотный соус.
Оставьте свой отзыв:
