Просто
Дорого
Высококалорийно
20 мин
45 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Маленькие тыквы около 1,5 кг | 2 |
| Сыр типа Abondance | 130 г |
| Сыр типа Эмменталь | 130 г |
| Сыр типа Бофор | 130 г |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымой тыквы. Отрежьте шляпы. Вычерпайте их столовой ложкой.
2Смажьте тыквы маслом. Выложите их на противень и запекайте при температуре 210 ° C 45 минут.
3Удалите кожуру с сыров и нарежьте их небольшими кубиками.
4В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с половиной белого вина.
5Натрите горшок для фондю зубчиком чеснока изнутри.
6Нагрейте какелон с вином на слабом огне. Добавьте кукурузный крахмал, растворенный в остальной части вина.
7Добавьте кубики сыра и постоянно перемешивайте в форме «восьмерки» до получения однородной смеси.
8В конце варки добавить мускатный орех и немного перца. Смешать.
9Вылейте сырное фондю в тыквы.
Великолепный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: маленькие тыквы около 1,5 кг, сыр типа abondance, сыр типа эмменталь, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Фондю из тыквы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 2 порции.
Елена 31 июля 2021
Вкусно и оригинально!
Решила попробовать этот рецепт, и не пожалела! Тыква подчеркивает вкус сыра, а фондю нетрадиционно подается внутри тыквы. Очень вкусно и оригинально получилось. Рекомендую!
Антон 10 декабря 2021
Странное сочетание вкусов
Честно говоря, не очень понравилось. На мой взгляд, тыква не очень сочетается с сыром и фондю внутри тыквы получилось слишком маслянистым. Но может это просто не мое блюдо, кому-то может и понравится такое сочетание вкусов.
Ольга 27 декабря 2022
Простой рецепт, а так вкусно!
Быстро и просто готовится, все ингредиенты легко находятся в продуктовом магазине. Но самое главное - очень вкусно! Я не ожидала такого вкуса от такого простого рецепта. Рекомендую всем попробовать!
Ксения 04 марта 2023
Сырная бомба
Я уже несколько дней не могу избавиться от ощущения жирности во рту после этого блюда. Слишком много сыра и масла, да и тыква тоже не очень диетический продукт. Но если вы любитель сырных блюд, то вам понравится.
Марина 04 марта 2023
Отличный вариант для ужина вдвоем
Мы приготовили этот рецепт с мужем и оба остались очень довольны. Оригинальное сочетание внутри тыквы и, конечно же, вкусенный сырный фондю. Все ингредиенты у нас уже были дома, так что получилось и экономно. Рекомендую для романтического ужина вдвоем!
Оставьте свой отзыв:
