Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Коробка натуральных улиток | 1 |
| Картофель с твердым мясом | 500 г |
| Грибы Парижа | 200 г |
| Букет из петрушки | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло | 30 г |
| Имбирь | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промывать улиток долго. Слейте воду, затем промокните насухо. Промыть, отжать и нарезать петрушку. Чеснок очистить, удалить ростки и мелко нарезать. Удалите землистую основу грибов, очистите и нарежьте ломтиками.
2Картофель вымыть и обсушить. Нарезать ломтиками и обжарить 15 минут на сильном огне в сотейнике с оливковым маслом и сливочным маслом. Часто помешивайте и отставляйте.
3Замените картофель улитками и готовьте их 2 мин на умеренном огне с имбирем, рубленым чесноком и петрушкой. Приправить солью и перцем и добавить грибы. Готовьте, пока вся жидкость не испарится, часто помешивая.
4Добавьте картофель в сотейник и готовьте 5 минут, прежде чем подавать к столу горячим.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: коробка натуральных улиток, картофель с твердым мясом, грибы парижа, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Фрикасе из улиток с петрушкой готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 26 июня 2022
Отличное блюдо
Я, как любитель улиток, просто в восторге от этого блюда! Все ингредиенты отлично сочетаются, петрушка и чеснок придают блюду яркий вкус. Готовила не только для себя, но и для друзей - все оценили на '5'! Однозначно буду готовить еще раз.
Дарья 21 марта 2023
Неплохо
Блюдо оказалось довольно вкусным, хотя, на мой взгляд, несколько недостаточно насыщенным. Возможно, стоит увеличить количество специй. Однако, приготовление - процесс довольно простой и быстрый, ингредиенты не дорогие, что не может не радовать. В целом, рекомендую попробовать.
Мария 19 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Приятно удивлена результатом приготовления этого блюда - улитки, грибы, картофель и петрушка - все идеально сочетается. Салат из свежих овощей - отличный дополнительный гарнир. Готовила по этому рецепту первый раз и сразу получилось очень вкусно. Рекомендую всем попробовать!
Алексей 27 апреля 2023
Неплохо, но не все понравилось
Само блюдо получилось неплохо, но мне не очень понравился запах картофеля. Поэтому, возможно, стоит заменить картофель на что-то другое, например, на цукини. В целом, рецепт простой и быстрый, но, возможно, я бы добавил еще немного соли и перца.
Татьяна 28 апреля 2023
Перепробовала много, но это - моё!
Это первый раз, когда я что-то готовила с улитками, и я была приятно удивлена насколько они вкусно готовятся! Я не ожидала, что это блюдо станет моим любимым, но это настолько вкусно, что я буду готовить его еще много раз. Обязательно рекомендую всем попробовать этот рецепт.
Ольга 30 апреля 2023
Не для всех
Я не сильно люблю улиток, поэтому этот рецепт не окончательно меня завоевал. Однако, мои друзья обожают улиток и им привычный рецепт начал надоедать, поэтому я им рекомендую этот рецепт - они были в восторге. Так что, если вы любите улиток - можете попробовать этот рецепт на свой вкус.
Екатерина 30 апреля 2023
Настоящее вкусное открытие!
Простота приготовления не мешает получить настоящий вкусный ужин. Блюдо невероятно вкусное! Вкус картофеля, улиток, грибов, петрушки и чеснока сливаются воедино, создав уникальный вкусовой букет. Рекомендую всем попробовать это настоящее вкусное открытие!
Марина 30 апреля 2023
Лучше всего приготовить на холостяцкой кухне
Этот рецепт оказался очень быстрым и простым, что является огромным плюсом. Я готовила его для себя на холостяцкой кухне, насколько возможно за 30 минут, и результат меня порадовал. Однако, я считаю, что это блюдо не для большой компании, так как оно готовится на скорую руку и, возможно, большое количество порций не делает его настоящей кулинарной изыской.
Оставьте свой отзыв:
