Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Утиные желудки конфи | 500 г |
| Грибы Парижа | 300 г |
| Нарезанный лук | 1 |
| Порт | 100 мл |
| Лимон | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разрежьте желудки пополам. Осторожно обжарьте их в течение 5 минут в форме для запекания. Сохраните излишки кулинарного жира.
2Очистите грибы и сбрызните их лимонным соком. Положите 2 ст. жира разогреть на сковороде. Обжарьте грибы 5 минут на сильном огне, посолите. Добавьте их в желудки в форму для запекания вместе с нарезанным луком. Поперчить и варить 5 минут на среднем огне.
3Сбрызнуть фрикасе портвейном, довести до кипения и сразу же подавать на очень горячих тарелках.
Отличный рецепт точно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: утиные желудки конфи, грибы парижа, нарезанный лук, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Фрикасе из засахаренных желудков готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 03 марта 2022
Прекрасное сочетание вкусов
Я решила попробовать новый рецепт и выбрала фрикасе из засахаренных желудков. Результат меня порадовал - блюдо получилось очень ароматным и вкусным. Особенно понравилось сочетание грибов и желудков. Рекомендую всем попробовать!
Олег 03 ноября 2022
Простой и быстрый рецепт
Фрикасе из засахаренных желудков - очень простой и быстрый рецепт. Подойдет тем, кто не любит тратить много времени на готовку. Вкус блюда тоже не вызывает нареканий, но я был немного разочарован, ведь я ожидал большего.
Татьяна 10 февраля 2023
Отличный выбор для ужина
Фрикасе из засахаренных желудков - очень хороший выбор для ужина. Быстро и просто готовится, а сам результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Кстати, порция получилась довольно большой - хватило на всех!
Мария 28 марта 2023
Необычный вкус
Фрикасе из засахаренных желудков - это что-то новое и необычное! Я впервые готовила блюдо из желудков, и была приятно удивлена его вкусом. Грибы, лук и порт сделали блюдо очень ароматным и интересным. Но я бы порекомендовала добавить немного специй, чтобы придать еще больше глубины вкусу.
Ирина 15 апреля 2023
Отличный выбор для компании
Фрикасе из засахаренных желудков - это блюдо для компании! Я готовила его для друзей, и все были в восторге от вкуса. Особенно хотела бы отметить сочность и нежность желудков - они таят во рту. Обязательно повторю рецепт на следующей вечеринке!
Александра 17 апреля 2023
Не самый любимый рецепт
Я приготовила фрикасе из засахаренных желудков, но он не стал моим любимым рецептом. Конечно, блюдо получилось вкусным, но не таким хорошим, как я ожидала. В следующий раз я попробую добавить немного своей фантазии, чтобы придать блюду больше индивидуальности.
Елена 23 апреля 2023
Отличный вкус и быстрая готовка
Фрикасе из засахаренных желудков - идеальное блюдо для тех, кто ценит вкус и скорость приготовления. Желудки получились очень нежными и аппетитными, а грибы добавили блюду дополнительный вкусовой контраст. Очень рекомендую!
Ксения 28 апреля 2023
Необычный и интересный рецепт
Фрикасе из засахаренных желудков - очень необычный и интересный рецепт. Я проводила эксперимент и была довольна результатом, но все же ожидала от блюда большей остроты и разнообразия. В целом, рекомендую попробовать, но, возможно, с добавлением своих фаворитов.
Оставьте свой отзыв:
