Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Маленькие кальмары готовы к приготовлению | 500 г |
| Свежие анчоусы | 500 г |
| Большой лук | 1 |
| Яичный желток | 1 |
| Мука | 120 г |
| Масло для жарки | |
| Соль | |
Приготовление:
1Промыть и обсушить кальмаров. Сверху вылейте анчоусы. Промойте и высушите их. Лук очистить и нарезать кольцами, кольца отделить.
2Нагрейте жарочную баню до 180 ° C. Быстро взбейте яичный желток вилкой в миске с 10 мл очень холодной воды. Добавьте муку. Быстро замесить, не размешивая тесто.
3Поочередно обмакнуть в тесто кальмары, анчоусы и луковые кольца. Жарьте их 3–4 минуты небольшими порциями на раскаленном масле. Слейте их на промокательной бумаге. Посолить, подавать горячим, с лимоном и соусом тартар.
Отличный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: маленькие кальмары готовы к приготовлению, свежие анчоусы, большой лук, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Фритто Мисто (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Ольга 29 июня 2022
Вкусный и легкий рецепт
Супер рецепт! Я очень люблю кальмары и этот рецепт стал одним из моих фаворитов. Он очень легкий и вкусный. Мне нравится, что эти ингредиенты просты и не занимают много времени на приготовление. В прошлый раз я добавила немного чеснока и была приятно удивлена результатом. Буду готовить еще, спасибо за рецепт!
Алексей 04 сентября 2022
Хороший рецепт за небольшие деньги
Это отличный рецепт для приготовления на обед или ужин, если у вас ограниченный бюджет. Не нужно много ингредиентов, и они все довольно дешевые. Когда я готовил это блюдо, оно заняло у меня примерно 30 минут. Я также использовал то же тесто и для кальмаров, и для анчоусов. В общем, это было хорошее блюдо и я буду готовить его снова.
Марина 17 апреля 2023
Отличное блюдо
Это было очень вкусное блюдо. Я люблю кальмары и анчоусы, но никогда не представляла, что можно объединить их в одном блюде. Их вкус очень хорошо сочетается. Это было также очень легко приготовить. Я добавила больше лука, потому что я была не уверена, что хватает одного. Результат был замечательным. Я даже подавала это блюдо моим друзьям на ужин и они все наслаждались этим блюдом.
Елена 30 апреля 2023
Хороший рецепт, но было сложно приготовить
Я очень люблю кальмары и анчоусы, но эта рецепт был немного трудным для меня. Я никогда не пыталась обмакивать в тесте фритто раньше, и у меня были некоторые трудности, не размешивая тесто. Тем не менее, результат был хорош. Я добавила много лука, который был немного мягким после жарки. В целом, это был хороший опыт, и я буду делать это еще раз.
Дарина 01 мая 2023
Лучший рецепт на уикэнд
Мне очень понравился этот рецепт! Кальмары и анчоусы были замечательны. Лук был тоже очень вкусным. Я также сделала соус тартар, который был отличным дополнением к этому блюду. Я готовила это на выходные, когда было много времени, поэтому я могла наслаждаться процессом. Буду готовить этот рецепт снова, когда буду иметь время и настроение на кулинарию.
Оставьте свой отзыв:
