Все рецепты

Гамбас и голубой картофель: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.83
138 оценок
Гамбас и голубой картофель
Просто
Недорого
30 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Креветки средние замороженные12
Терновый картофель8
Орехи макадамии60 г
Лайм2
Веточки чеснока (немного)
Пудра тандури2 ст.л.
Куркума1 ч.л.
Бульон1 саше
Оливковое масло1 ст.л.
Соль

Приготовление:

1Снимите с креветок скорлупу, посыпьте их порошком тандыри и куркумой. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, замариновать 30 минут.
2Картофель вымыть, запарить 20 минут. Очистите их, нарежьте картофелем фри, посолите и согрейте.
3Обжарить креветки в большой сковороде с антипригарным покрытием, слегка посолить, сбрызнуть бульоном и варить еще 3 минуты.
4Подавайте креветки и картофель, посыпав чесноком и измельченными грецкими орехами, с дольками лайма.

Описание рецепта Гамбас и голубой картофель:

Простой кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: креветки средние замороженные, терновый картофель, орехи макадамии, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.

Гамбас и голубой картофель готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 11 ноября 2021

Вкусный и красивый ужин

Решила приготовить гамбас с голубым картофелем на ужин. Результат меня порадовал - блюдо получилось не только очень красивым, но и вкусным. Креветки были мягкими и сочными, картофель - хрустящим. Особенно понравились орехи макадамия, добавили изюминку вкусу. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит экспериментировать в кулинарии!

Марина 14 марта 2023

Неожиданное сочетание

Гамбас с голубым картофелем - не самое распространенное сочетание, но я решила попробовать. Результат оказался интересным, но не совсем мой вкус. Возможно, я немного переценила тандури и куркуму, поэтому креветки получились слишком острющими. Но в целом блюдо выглядело и ароматно, да и поджаренный голубой картофель был вкусен.

Наталья 16 марта 2023

Просто и быстро

Этот рецепт гамбас с голубым картофелем оказался очень простым и быстрым. За полчаса я справилась со всеми ингредиентами и уже наслаждалась вкусным ужином. Креветки получились сочные, а голубой картофель - хрустящим и ароматным. Очень довольна результатом и с удовольствием повторю рецепт снова!

Ирина 20 марта 2023

Необычно, но вкусно

Приготовила гамбас с голубым картофелем впервые. Немного скептически отнеслась к сочетанию креветок и картофеля, но результат оказался приятным. Блюдо получилось необычным и вкусным. Однако мне показалось, что орехов макадамия было слишком много - они немного перекрыли вкус креветок. В целом рецепт понравился, но я бы немного изменила пропорции при следующей попытке.

Алина 24 марта 2023

Отличный вариант на выходные

Гамбас с голубым картофелем - прекрасный выбор для выходных дней. Быстро и удобно приготовить, а вкус просто потрясающий! Картофель я запарила в мультиварке, так что на него не пришлось тратить много времени. А креветки были просто ароматны и сочные. Очень рада, что решила попробовать этот рецепт!

Катя 25 марта 2023

Не очень понравилось

Попробовала приготовить гамбас с голубым картофелем, но рецепт мне не очень понравился. Креветки получились довольно острыми, а вкус картофеля был слишком специфичным для меня. Возможно, я заморочилась с процессом приготовления, но нужно было делать проще. Если вы любите необычные сочетания, то можете попробовать, но мне этот рецепт не подошел.

Анна 27 марта 2023

Замечательное сочетание вкусов

Гамбас с голубым картофелем - это просто вкусный праздник для вкусовых рецепторов! Блюдо получилось очень ароматным и сочным. Картофель был хрустящим, а креветки - нежными и сочными. Орехи макадамия придали блюду нотку элегантности. Одним словом - восторг!

Дарья 27 марта 2023

Не самый лучший выбор

Я не сильно в восторге от этого рецепта гамбас с голубым картофелем. Мне кажется, что креветки и картофель не очень сочетаются между собой. Картофель был не очень вкусным, да и креветки напичканы специями. Мне больше понравился отдельно картофель и отдельно креветки. Но, возможно, это просто не мое блюдо.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать