Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Горькие апельсины | 2 кг |
| Сахар | 2 кг |
| Семена кардамона | 3 |
| звездчатый анис | 1 |
Приготовление:
1Вымойте апельсины. Возьмите цедру, крупно нарежьте ее и погрузите в кипящую воду на несколько минут.
2Апельсины очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и удалить косточки. Выложите их в большую миску с цедрой и специями. Залить водой и поставить в холодильник на 24 часа.
3Вылить содержимое салатника в форму для запекания и варить на сильном огне 30 мин. Добавьте сахар, перемешайте и дайте постоять еще 24 часа. Вернитесь к готовке на среднем огне 30 мин.
4Разложите мармелад по вымытым и стерилизованным банкам, закройте банки и переверните их на чистую ткань до полного остывания.
Простой кулинарный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: горькие апельсины, сахар, семена кардамона, их весьма просто найти в магазине.
Горький апельсиновый мармелад со специями готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Наталья 10 марта 2023
Отличный рецепт!
Я сделала этот мармелад для подарка на День рождения мамы, и она была в восторге! Апельсины дали непревзойденный вкус, а специи добавили интересный оттенок. Подготовка не заняла много времени, по итогу я получила 4 банки мармелада. Очень рекомендую этот рецепт!
Алексей 01 апреля 2023
Не совсем мой вариант
Я лично не любитель мармелада, поэтому этот рецепт я пробовал только ради интереса. В целом, я могу сказать, что он получился вкусным и ароматным, но я всё же предпочитаю более сладкие десерты. Тем не менее, я рекомендую этот рецепт тем, кто любит горький апельсиновый мармелад!
Арина 02 апреля 2023
Очень вкусный мармелад!
Я люблю экспериментировать с новыми рецептами, и этот мармелад мне очень понравился! Специи добавили приятный аромат, а апельсины были сладкими и горькими одновременно. Приготовление было легким и не заняло много времени. Я обязательно буду готовить этот мармелад снова!
Марина 04 апреля 2023
Не понравилось сочетание специй
Я попробовала этот мармелад, и мне не особенно понравилось сочетание специй. Кардамон и звездчатый анис доминировали во вкусе, и это перебило аромат апельсинов. Возможно, я просто не люблю такие пряности. Но я всё же рекомендую попробовать этот рецепт, возможно, он понравится кому-то другому!
Дарья 04 апреля 2023
Прекрасный рецепт для домашнего использования
Я люблю приготовить что-то новое для своей семьи, и этот мармелад был прекрасным выбором! Апельсины были сладкие и горькие, а специи добавили приятный аромат. Я получила достаточно много мармелада на 4 банки. Рецепт был легким и не занял много времени. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит вкусные и домашние десерты!
Мария 04 апреля 2023
Хороший рецепт, но чуть-чуть слишком сладкий
Я сделала этот мармелад, и мне понравился его вкус и аромат. Но для меня он был чуть-чуть слишком сладким. Хотя я понимаю, что это дело вкуса. По времени рецепт оказался легким и не занял много времени. Я обязательно буду экспериментировать с этим рецептом, возможно, я найду путь, чтобы сделать его менее сладким.
Елена 04 апреля 2023
Простой и очень вкусный рецепт!
Этот мармелад получился очень вкусным и ярким на вкус. Аромат специй был приятным и не перебивал вкус апельсинов. Рецепт был простым и не занял много времени, я получила достаточно много мармелада. Я обязательно буду готовить его снова и снова!
Анна 04 апреля 2023
Неожиданный вкус
Я попробовала этот мармелад, и он был очень неожиданного вкуса для меня. Я ожидала, что он будет сладким, но аромат кардамона и звездчатого аниса сделал его более пряным и интересным. Я рекомендую этот рецепт тем, кто хочет попробовать необычный вкус мармелада!
Оставьте свой отзыв:
