Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
1.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| Органические апельсины | 6 |
| Лимон | 1 |
| Минеральная вода | 1 литр |
| Кристаллический сахар | 1 кг |
| звездчатый анис | 5 |
Приготовление:
1Стерилизуйте 4 банки с вареньем в кипящей воде. Дайте им высохнуть.
2Вымойте и почистите 5 апельсинов. Нарезать их тонкими ломтиками.
3В форме для запекания смешайте сок оставшихся лимонов и апельсинов, воду, звездчатый анис и дольки апельсина. Забронировать 24 ч.
4Поставить форму для запекания на огонь, всыпать сахар, довести до кипения и варить на медленном огне 1 ч 30 мин.
5Разлить варенье по стерилизованным банкам.
Превосходный рецепт непременно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: органические апельсины, лимон, минеральная вода, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Острый апельсиновый джем готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Елена 29 апреля 2022
Острая ягодная вкуснятина!
Для меня этот джем - находка! Я обожаю острые вкусы, и апельсины в сочетании с анисом создают такой необычный вкус, что можно лопать этот джем прямо ложкой. Готовила по этому рецепту несколько раз уже, и каждый раз всем домашним нравится все больше и больше. Один только нюанс - есть такой джем нужно аккуратно, чтобы переборщить с острыми нотками.
Ольга 12 января 2023
Оригинальный джем для тех, кто любит экспериментировать в кухне
Наверное, такой необычный джем подойдет не всем, но если вы любите вкусы на грани, вам точно понравится. Я была приятно удивлена, как хорошо сочетаются апельсины и анис - получается свежий, зажигательный вкус. Но я заменила кристаллический сахар на коричневый, поэтому может, конечный результат был не самый острый, но получился очень вкусный и ароматный джем.
Александра 18 марта 2023
Простое и очень вкусное блюдо
Этот джем явно не для сладкоежек, но для тех, кто любит необычные вкусы - это настоящее открытие. Рецепт очень простой, и все необходимые ингредиенты довольно дешевые. Аромат джема такой, что прям заставляет слюнки текти. Я использовала его и в качестве приправы к другим блюдам, и в качестве начинки для печенья - получилось замечательно!
Марина 03 апреля 2023
В конце концов, это всё же джем
Джем получился очень вкусный, с апельсиновой основой, но лично для меня был немного пересолен. Анис по-моему мнению придает джему необычный вкус, но острота, как мне кажется, от него чересчур выражена. Из этого рецепта мне удалось сварить 6 банок джема, которые планирую использовать всю зиму, но возможно, даже через месяц-другой его вкус понравится мне больше.
Дарья 04 апреля 2023
Я пошла на поводу у апельсинового джема
Я обожаю апельсины, и этот джем с ними просто бомба! В данном случае рецепт добавил немного пикантности в обыденный продукт. Это джем станет настоящей находкой для тех, кто хочет перекусить чем-то оригинальным. Анис, правда, не всем подойдет из-за своей специфики, так что я рекомендую добавлять его понемногу, если вы сомневаетесь.
Ксения 05 апреля 2023
Не совсем мое, но в целом неплохо
Лично меня острота в этом джеме немного смутила, хотя я и не боюсь экспериментировать со вкусами. Но если у вас есть смелость и желание попробовать что-то новое, рискните и сварите этот джем. В любом случае, он точно будет интересным кулинарным опытом и, возможно, станет настоящим открытием для вас.
Надежда 05 апреля 2023
Муж сказал: лучшего джема я не ел!
Это отличный джем, который совсем не похож на все остальные варенья и джемы. Вкус у него сладко-острый, нежный и насыщенный. Я прямо влюбилась в этот джем, а муж даже смог говорить только слова похвалы, настолько ему понравилось это произведение кулинарного искусства. В качестве украшений я добавляла в банки с джемом мятные листья и немного ломтиков свежих апельсинов - визуально это выглядит очень эффектно.
Екатерина 05 апреля 2023
Не для слабонервных, но важно не переусердствовать
Этот джем действительно острый и горьковатый - я думаю, что он больше подойдет для тех, кто любит острое и экзотическое. Понравилось, что рецепт совсем несложный, и мне удалось сварить очень вкусное варенье. Обратите внимание, что звездчатый анис добавляет этому джему пикантности, но лучше не добавлять его слишком много, чтобы получился баланс между острыми и солодовыми вкусами.
Оставьте свой отзыв:
