Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
2.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| Орехи свежие ветчины | 2,4 кг |
| Апельсины | 2 |
| Крепкая горчица | 3 ст.л. |
| Жидкий мед | 8 ст. суп |
| Хересный уксус | 3 ст.л. |
| Сухой шерри | 6 ст.л. |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1Натереть ветчину орехами с флердезелем и молотым перцем. Зарезервируйте 1 час.
2Возьмите цедру 1 апельсина. Нарезать тонкими полосками. Варить 2 мин. Обновите и слейте воду. Положите эти цедры в миску с соком двух апельсинов, медом, уксусом и хересом.
3Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Сотрите ветчину. Поместите это в блюдо. Намазать горчицей, смазать медовым соусом и выпекать 2:30, часто поливая соусом. Оставьте мясо на 15 минут в выключенной духовке, а затем нарежьте его на тонкие ломтики с помощью электрического ножа. Подавать горячим.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: орехи свежие ветчины, апельсины, крепкая горчица, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Горячий окорок с медом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Елена 14 октября 2022
Фантастический рецепт!
Я просто влюбилась в этот рецепт. У меня было немного боязно использовать мед с мясом, но в итоге это дало великолепный вкус. Орехи придают ему хрустящую корочку, а соус из апельсинов и меда создает жаркое и сладкое сочетание вкусов. Я определенно буду готовить это еще раз и опробовать на своих гостях.
Марина 05 апреля 2023
Отличный выбор на особый случай
Я подготовила это блюдо для дня рождения моей мамы. Оно было хорошее, хотя и несколько сложное в приготовлении. В итоге мясо оказалось мягким и сочным, а соус был сладким без быть слишком сладким. Я бы могла уменьшить количество меда в соусе, но в остальном это был прекрасный рецепт! Я обязательно поэкспериментирую с другими видами мяса и соуса.
Ольга 15 апреля 2023
Новый любимый рецепт
Это блюдо было просто потрясающим! Я осторожничала с использованием хереса, но это добавляет великолепного вкуса. Много меда может показаться слишком сладким, но его было идеальное количество, чтобы сбалансировать соус. Орехи также добавляют интересный элемент вкуса и текстуры. Это новый любимый рецепт для меня и моей семьи! Спасибо!
Катя 20 апреля 2023
Хороший рецепт, но слишком сладкий
Этот рецепт был полезен, но мне показалось, что соус был слишком сладким. Может быть, я могла бы использовать меньше меда, чтобы уравновесить вкус. Тем не менее, мясо было очень сочным и вкусным, а соус действительно отличался. Я думаю, что я бы определенно готовила этот рецепт снова, но я бы делала его менее сладким.
Светлана 20 апреля 2023
Невероятно вкусный рецепт!
Я была немного неуверенна, как будет сочетаться горчица с медом, но оказалось, что это один из моих новых любимых соусов! Он уравновешивается хорошо с апельсиновым соком и уксусом. Мясо получилось таким мягким, что оно просто плавило во рту, а соус был вкусным и сладким. Это действительно прекрасный рецепт, который я буду рекомендовать всем своим друзьям!
Даша 21 апреля 2023
Хороший рецепт, но слишком долгое время приготовления
В целом, это был хороший рецепт, но я была несколько неудовлетворена длинным временем приготовления. Хотя, конечно, мое мясо было очень мягким и сочным, я думаю, что час натирания орехами был необязателен. Я также думаю, что я могла бы сократить время приготовления соуса. Тем не менее, в целом это был очень вкусный рецепт и я определенно сделаю его снова!
Анна 30 апреля 2023
Хороший, но не идеальный рецепт
Этот рецепт был действительно хорошим, но я чувствовала, что ему не хватало чего-то особенного. Я не была уверена, что смесь хереса и уксуса была очень хороша, но соус был действительно вкусным. Я также думаю, что мне бы понравилось, если бы орехи были более хрустящими. В целом, это был очень хороший рецепт, но не совсем тот, который я могла бы считать «отличным».
Ирина 30 апреля 2023
Превосходный рецепт для особых случаев!
Этот рецепт был действительно прекрасным! Я готовила его на День святого Валентина для моего мужа, и он оценил его высоко. Мясо было мягким и сочным, а соус был просто потрясающим! Я была немного беспокойна использовать мед и горчицу вместе, но это было очень хорошо вместе. Я буду готовить этот рецепт снова и определенно порекомендую его своим друзьям!
Любовь 30 апреля 2023
Хороший рецепт, но соус слишком сладкий
Этот рецепт был в целом довольно хорошим, но я чувствовала, что мед в соусе был слишком сладким. Я бы могла использовать меньшее количество меда, чтобы уравновесить его соуса. Мясо было, однако, более чем вкусным, и соус работал хорошо с ним. Я, возможно, использовала бы больше орехов и добавила бы больше специй, чтобы придать ему больше вкуса, но в остальном это был довольно приятный рецепт.
Оставьте свой отзыв:
