Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
2.5833333333333 ч 35 м
4 порции
Ингредиенты:
| K тушения говядины: трусики | 1 |
| Бекон | 50 г |
| Морковь | 3 |
| Детский лук | 8 |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Вино | 300 мл |
| Масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук и сохраните его целиком. Очистите зубчик чеснока, очистите морковь, промойте и нарежьте дольками.
2Нагрейте масло в посуде для запекания и обжарьте кусок мяса со всех сторон, добавьте бекон, морковь, чеснок и лук, посыпьте тимьяном, затем смочите вином и примерно 20 мл воды.
3Посолить и поперчить, затем довести до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне под крышкой не менее 2:30. Дайте остыть, затем поместите в холодильник как минимум на 12 часов.
4Подавать говядину, нарезанную дольками.
Простой рецепт непременно запомнится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: k тушения говядины: трусики, бекон, морковь, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Говядина в холодном режиме готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 03 января 2022
Отличное блюдо для пикника
Я готовила это блюдо на пикник и была приятно удивлена, как вкусно вышло! К тому же очень удобно, что готовить надо заранее. Мясо получилось сочным и ароматным, советую всем попробовать!
Никита 16 сентября 2022
Не для тех, кто не любит запах мяса
Лично для меня запах мяса в холодном виде немного отталкивающий, поэтому блюдо мне не очень понравилось. Но если вы не обращаете внимание на это, то рецепт очень интересный и необычный, стоит попробовать.
Екатерина 15 декабря 2022
Просто и вкусно
Очень простой и быстрый рецепт, но при этом получается очень вкусное блюдо. Мясо получается нежным, сочным и с ароматом тимьяна. Очень рекомендую!
Дарья 06 января 2023
Необычно, но немного сложно
Рецепт интересный и необычный, но готовить его немного сложнее, чем кажется. Мне лично не очень понравилось, что мясо надо готовить сначала, а потом еще оставлять в холодильнике на 12 часов. Но оно получается вкусным и ароматным, это факт.
Александра 03 февраля 2023
Идеальное блюдо для жаркого лета
Мясо в холодном виде - идеальный вариант для жаркого лета. Очень свежая и аппетитная альтернатива горячей жареной говядине. Рецепт очень простой, мясо получается нежным и сочным. Хорошее сочетание вкусов. Рекомендую!
Ольга 20 марта 2023
Более быстрый и простой вариант
Лично мне не очень понравилось так долго готовить мясо и уже потом его еще оставлять в холодильнике. Но я попробовала готовить этот рецепт по-своему - намазала мясо специями и оставила в холодильнике на полчаса, потом просто жарила на сковороде. Получился более быстрый и простой вариант, который намного больше заманил меня.
Ксения 25 марта 2023
Вкусное блюдо на выходные
Рецепт вкусного и ароматного блюда, которое можно готовить на выходные - оставить мясо в холодильнике на ночь и на следующий день нарезать на порции. Сочное, нежное мясо, идеально подходит для приготовления салатов или просто на хлеб. Всем советую!
Ирина 27 марта 2023
Очень сложный рецепт
Я не очень опытный повар, и для меня этот рецепт оказался очень сложным. Нужно было много чего учитывать, и это заняло у меня намного больше времени, чем указано в рецепте. Но получилось вкусно, все-таки.
Мария 28 марта 2023
Отличный рецепт для любителей говядины
Я большой любитель говядины, и этот рецепт мне очень понравился. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Очень удобно, что можно готовить заранее. Рекомендую всем, кто любит мясо в холодном виде!
Оставьте свой отзыв:
