Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сыры рокамадур | 2 |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 2 ст.л. |
| Светлые панировочные сухари | 2 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Паприка | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Положите яйцо, муку и панировочные сухари в 3 разные чашки. Добавьте перец к панировочным сухарям и перемешайте.
2Обвалять сыры в муке, удалить излишки, затем обвалять их во взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях.
3Нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте сыры 2-3 мин на среднем огне, переворачивая их лопаткой.
4Подавать сразу же с помидорами черри и зеленью, заправленными винегретом с оливковым маслом.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: сыры рокамадур, яйцо, мука, их весьма легко отыскать в супермаркете.
Хрустящий Рокамадур готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анастасия 31 декабря 2021
Вкуснейшая вещь!
Я просто в восторге от этого рецепта! Сыры получаются такими хрустящими и вкусными, я облизываю пальцы после каждого кусочка. Очень легко и быстро готовить, при этом блюдо выглядит очень эффектно на столе. Пробовала подавать и с винегретом, и без - в обоих случаях вкусно, но с винегретом получается более сытный вариант. Оценка - 5 баллов!
Евгения 21 апреля 2022
Хорошо, но есть недостатки
Решила я приготовить этот рецепт, так как было мало времени на готовку, а хотелось чего-то вкусного и оригинального. В целом получилось хорошо, сыры действительно получились хрустящими и вкусными. Но есть некоторые минусы - яйцо и панировочные сухари не очень хорошо держаться на сырах, некоторые кусочки высыпаются во время обжарки. Калорийность также довольно высокая, на одном кусочке сыра я сильно наедалась. В общем, рецепт хороший, но есть недостатки. Оценка - 4 балла.
Любовь 06 октября 2022
Лучший рецепт на скорую руку!
Ох, как я люблю рецепты, которые можно быстренько приготовить, но при этом получается блюдо, которое кажется, что готовилось весь день! Рокамадуры - это просто отличный вариант для тех, кто не любит тратить много времени, но при этом не хочет уступать вкусу. Хрустят сыры просто на ура, даже не верится, что такое можно сделать за 5 минут! Добавила к заправке еще и зеркальное яйцо - вот это вообще был подарок для вкусовых рецепторов. Всем рекомендую этот рецепт, оценка - 5 баллов!
Ирина 31 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Попробовала приготовить этот рецепт, чтобы порадовать мужа, который очень любит сыр. В целом получилось неплохо - сыры действительно хрустят и вкусно, но есть некоторые вопросы. Считаю, что яйцо надо брать не одно, а два - одно просто не хватает для всех сыров. Также панировочных сухарей тоже мало, меньше, чем нужно для покрытия сыра. Сыр на выходе получился немного жирным - масло, на котором готовятся сыры, может оказаться излишним. Калорийность конечно высокая, но как раз на ужин для двоих-троих это очень даже хороший вариант. Оценка - 4 балла.
Оксана 24 апреля 2023
Попробовала и не пожалела!
Рецепт просто шикарный! Все ингредиенты я нашла в магазине буквально за 5 минут. Приготовление заняло не больше времени, чем указано в рецепте. Сыры получились просто потрясающими - хрустящими, ароматными, сытными. Добавила к салату кубики авокадо, получилось так вкусно! Муж, который обычно не любит сыр, забрал у меня всю тарелку и просил еще. Обязательно буду готовить сыры по этому рецепту снова и снова. Оценка - 5 баллов!
Александра 26 апреля 2023
Не самый простой рецепт
Все-таки, есть некоторые трудности в приготовлении этого блюда. Сыры быстро распадаются во время обжарки, так что надо быть очень осторожным и аккуратным при их переворачивании. Также, панировочные сухари прилипают к рукам и сыру, пыталась добавлять муку, но это не очень помогало. Вкус, конечно, замечательный, но в целом приготовление блюда вышло не таким простым, как я думала. Но если есть несколько свободных минут, то это отличный рецепт. Оценка - 4 балла.
Диана 26 апреля 2023
Готовьте и наслаждайтесь!
Я влюбилась в этот рецепт с первого кусочка! Хрустящий сыр - это просто бомба, а заправка с помидорами черри и зеленью придает блюду еще больше свежести и вкуса. Очень простой и быстрый рецепт, который можно приготовить даже в будний день, когда времени не хватает на долгую готовку. И тем не менее, результат - просто фантастика! Оценка - 5 баллов.
Алина 27 апреля 2023
Вкусно, но с некоторыми минусами
Сыры получаются действительно хрустящие и вкусные, но вот с овощной заправкой у меня были некоторые проблемы - оказалось, что помидоры черри, которые я купила, были не очень сочными, и вообще не давали блюду нужного вкуса. Также, на слишком жирном масле обжаривать сыры нельзя, мне пришлось перекладывать их на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла. Калорийность, конечно, не для диетического питания, но на раз в неделю можно и побаловать себя таким прекрасным блюдом. Оценка - 4 балла.
Оставьте свой отзыв:
