Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Пурпурные сливы | 500 г |
| Яйца | 2 |
| Жидкий крем | 300 мл |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
Приготовление:
1Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру.
2Отделите желтки от белков яиц. В миске взбейте желтки с остальной сахарной пудрой, пока смесь не станет белой. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и добавьте их в смесь вместе со взбитыми сливками.
3Разлить препарат по формочкам и дать настояться не менее 4 часов в морозильной камере.
4Поместите парфе в холодильник на 10 минут, затем вытащите их. Вымойте сливы, разрежьте их пополам, очистите от косточки и разрежьте на четвертинки. Выложите их на парфе и сразу подавайте.
Кто любит сладости, тот обязательно оценит рецепт идеальной сливовой глазури. Это восхитительно вкусное блюдо, которое легко готовится у дома, и не требует много времени и денег на покупку ингредиентов. Рецепт подойдет любителям сливового вкуса - они станут идеальным дополнением к летнему завтраку или обеду. Также парфе можно подавать на десерт или использовать для украшения тортов, пирогов и других кондитерских изделий.
Для приготовления идеальной сливовой глазури из пурпурных слив необходимо собрать все ингредиенты. Важно помнить, что для приготовления десерта необходимы очень холодные сливки, иначе глазурь может не получиться идеальной. Кроме того, понадобятся яйца, жидкий крем, гранулированный сахар и сахарная пудра. Важно отделить желтки от белков яиц, и в каждую из мисок взбить сахарную пудру, пока смесь не станет белой. Затем, в миске с желтками необходимо добавить взбитые сливки и белки, очень аккуратно перемешивая массу.
Как только смесь получится однородной, необходимо разлить готовый парфе по формам и дать настояться не менее 4 часов в морозильной камере. После этого необходимо вытащить готовый парфе и хранить его в холодильнике на 10 минут, чтобы он немного продержался. Затем, нарезанные на четвертинки пурпурные сливы можно выложить на парфе и подавать его на стол сразу.
Важно отметить, что идеальная сливовая глазурь - это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Пурпурные сливы считаются одними из самых полезных фруктов, что помогут улучшить работу пищеварительной системы и способствуют нормализации метаболизма.
Калорийность данного блюда высокая, но все зависит от количества порций. Если вы следите за своей диетой и заботитесь о фигуре, то для вас можно приготовить порции небольшого размера или поменять калорийный состав либо заменить определенные ингредиенты.
Идеальная сливовая глазурь готовится очень просто и легко, а пошаговая инструкция и фотография помогут приготовить блюдо без сложностей и неудач. Также можно сочетать данное блюдо с другими фруктами и свежим молоком, что сделает меню более разнообразным и интересным.
