Очень просто
Дорого
Низкокалорийно
5 мин
6 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большие креветки | 12 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Йогурт | 200 г |
| Чеснок | 2 стручка |
| Ложка. мокко с семенами тмина | 1 |
| Лайм | 1 |
| Ложка. гарам масала мокко | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| семена кунжута | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смешайте йогурт с очищенными зубчиками чеснока, измельченными в ступке семенами тмина, гарам масале, соком половины вашего лайма, солью и перцем. Пропустите этот соус через мелкое ситечко.
2Смажьте креветки оливковым маслом. Посолить и поперчить. Обжарьте их на очень горячей чугунной сковороде для гриля или на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны.
3Положите по 3 креветки на тарелку. Подавать с зеленым соусом и нарезанным на кусочки остальным лаймом. Наконец, украсьте их семенами кунжута.
Отличный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: большие креветки, пучок кориандра, йогурт, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Индийские креветки на гриле готовится очень просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Наталья 24 июля 2022
Великолепно
Я в восторге от этих креветок! Они получились просто фантастически вкусными! Благодаря гарам масале и семенам тмина соус получился особенно ароматным и насыщенным вкусом. Использование гриля добавляет им еще больше вкуса, а зеленый соус и лайм дополнительно освежают блюдо. Обязательно буду готовить этот рецепт снова и снова!
Елена 26 декабря 2022
Просто вкуснота!
Быстро, просто и очень вкусно! Я люблю креветки, и этот рецепт мгновенно стал моим любимым. Гарам масала и семена тмина создают изумительный вкус, а украшения из зелени и лайма придают блюду свежего тонуса. Общее впечатление - отлично!
Мария 08 февраля 2023
Не плохо, но можно и лучше
Я не слишком люблю индийскую кухню, но решила попробовать этот рецепт. Креветки получились вкусными, но не ошеломляющими. Соус был немного слишком тонким, и оливковое масло не дало им нужного привкуса. Кроме того, я нашла, что количество семян тмина и гарам масалы в рецепте было немного слишком много. Мне понравились украшения из зелени и лайма, но я не добавила семена кунжута. Это было хорошим опытом, но, к сожалению, я не буду готовить это блюдо еще раз.
Анна 02 апреля 2023
Превосходные креветки
Я не особо люблю готовить, но эти креветки на гриле были настоящим открытием для меня! Я даже поразилась, насколько легко и быстро можно приготовить вкусную и полезную еду. Гарам масале было нечто, а зеленый соус и лайм придают этому блюду особую свежесть. Я сочтедаю что рецепт превосходный и обязательно буду готовить его снова и снова!
Ирина 05 апреля 2023
Неплохо
Я использую этот рецепт несколько раз в месяц. Он легкий, быстрый и подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Несмотря на то что креветки получаются очень сочными и ароматными, иногда мой соус получается слишком жидким, и я чувствую, что ем более скучное блюдо, чем хотелось бы. Кроме того, мне нравится добавлять немного больше специй, чем указано в оригинальном рецепте, чтобы добавить дополнительный вкус. Это хорошее блюдо для тех, кто хочет сделать что-то быстрое и вкусное.
Оставьте свой отзыв:
