Просто
Дорого
Высококалорийно
20 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Нарезать свиные ребрышки | 400 г |
| Колбаски маленькие | 4 |
| Шкурка свиная | 80 г |
| Поросячьи рысаки разрезаны пополам | 0,5 |
| Капуста | 1 |
| Нарезанный лук | 1 |
| Стебель сельдерея | 0,5 |
| белое вино | 100 мл |
| Масло | 30 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сливочное масло разогреть в посуде для запекания, положить в него репчатый лук. Затем добавить кожуру и кусочки свиных рысаков. Залить водой и варить 45 минут.
2Очистите капусту, помойте и бланшируйте. Нарежьте сельдерей.
3Затем добавьте кусочки сбоку, капусту и сельдерей в запеканку.
4Посолить, поперчить, сбрызнуть белым вином. Накрыть крышкой и тушить 30 минут.
5Теперь добавьте сосиски и варите еще 20 минут, при необходимости добавив при варке немного воды. Подавать в горячем виде с полентой.
Простой кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: нарезать свиные ребрышки, колбаски маленькие, шкурка свиная, их легко отыскать в супермаркете.
Итальянское тушеное мясо готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Наталья 27 декабря 2021
Вкусное и сытное блюдо
Я очень люблю итальянскую кухню и этот рецепт меня не разочаровал! Получилось очень вкусное и сытное блюдо, которое удовлетворило не только меня, но и мою семью. Немного сложновато было разбираться с ингредиентами, но зато результат стоит того. Обязательно буду готовить еще!
Ольга 07 января 2022
Не для тех, кто считает калории
Блюдо вкусное, согласна с этим, но калорийность на высоком уровне, так что я бы не рекомендовала его тем, кто следит за своей фигурой. К тому же, ингредиенты довольно дорогие, поэтому это блюдо не для ежедневного приготовления, но иногда можно и побаловать себя.
Мария 16 ноября 2022
Идеально на холодный вечер
Тушеное мясо - идеальный вариант на холодный вечер! Рецепт очень простой, но вкус превосходен. Мясо замечательно пропитывается всеми вкусами овощей и колбаски. Очень сытное блюдо, порции большие. Я уже готовила этот рецепт несколько раз и каждый раз получается великолепно!
Дмитрий 05 января 2023
Сложновато с ингредиентами
Рецепт приготовления в целом не сложный, но я немного запутался с ингредиентами. В итоге получилось вкусное блюдо, но я бы рекомендовал сначала внимательно изучить список ингредиентов и разобраться, что к чему. В остальном все хорошо!
Алина 03 марта 2023
Отличный итальянский рецепт
Я люблю готовить итальянскую кухню и этот рецепт я добавила в свой любимый список. Получилось очень вкусно, мясо нежное, все ингредиенты хорошо пропитались друг другом и получилась замечательная ароматная запеканка. Я уже готовила этот рецепт несколько раз и каждый раз мои гости были в восторге!
Марина 24 марта 2023
Немного многовато калорий
Мясо получилось вкусным, однако я приготовила его только один раз, так как заметила, что в нем немало калорий. Мне понравилось, что рецепт довольно простой, но ингредиенты несколько дорогостоящие. По крайней мере, это блюдо точно не для каждодневного приготовления.
Катя 25 марта 2023
Прекрасный рецепт для большой компании!
Замечательный рецепт! Мясо получилось нежным и сочным, все овощи хорошо пропитались, а капуста придаст ему дополнительную пикантность. Я готовила это блюдо для большой компании и все остались довольны! Очень рекомендую этот рецепт для семейных праздников и других мероприятий!
Светлана 02 мая 2023
Не для тех, кто на диете
Мясо получилось вкусным, но немного жирновато. Рецепт приготовления очень простой и легко ужаристый, но я не рекомендую его людям, которые на строгой диете. Для всех остальных - смело готовьте, но только не часто!
Оставьте свой отзыв:
