Ингредиенты:
| Спелая айва | 750 г |
| Лимоны | 2 |
| апельсин | 1 |
| Перец горошком | 2 |
| Гвоздика | 2 |
| звездчатый анис | 1 |
| Палочка корицы | 1 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Гранулированый сахар | 700 г |
| Спелая айва | 750 г |
| Лимоны | 2 |
| апельсин | 1 |
| Перец горошком | 2 |
| Гвоздика | 2 |
| звездчатый анис | 1 |
| Палочка корицы | 1 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Гранулированый сахар | 700 г |
Приготовила из айвы варенье сегодня в первый раз, в целом осталась довольна результатом. Некоторые кусочки айвы остались немного жесткими, но в целом варенье получилось очень ароматным и вкусным. Сладость на мой вкус идеальная.
Это варенье - точно супер! Айва необычайно нежная и сочная, сочетание с апельсином и лимоном просто бомбическое. И специи вполне уместны в данном рецепте. Теперь буду готовить только такое варенье, полностью удовлетворило мой сладкий зуб.
Приготовил варенье по данному рецепту, всё прошло гладко и без особых проблем. Айва получилась мягкой и ароматной, вкус не слишком сладкий. Особенно понравилось сочетание с апельсином. Не даст бог заболеть, но такое варенье можно есть в меру даже во время обычно диеты.
Это варенье - настоящий подарок осени! Аромат раскрывается буквально на всю кухню, а вкус - это что-то невероятное! Айва прямо-таки тает во рту, а специи добавляют магии этому блюду. Дописываю рецепт в свой кулинарный блокнот, буду готовить обязательно ещё раз и снова. Спасибо за такой замечательный рецепт!
Попробовал это варенье на прошлой неделе, когда посетил подругу. Вкус был несомненно интересный, но я не особо любитель айвы, поэтому не вполне удовлетворен результатом. А в целом, рецепт неплохой, можно рекомендовать всем любителям экспериментировать в кухне.
Это рецепт - настоящая находка на осенний период! Айва в этом варенье просто необыкновенно ароматная, а сочетание с апельсином и лимоном делает вкус незабываемым. Слишком сладким варенье не получилось и это меня устроило, поскольку я не любитель слишком сладких блюд. Сделала пару баночек на зиму, чтобы наслаждаться вкусом в любое время года. Советую всем, кто любит запахи и вкусы осени!
Готовятся из айвы и другие блюда, поэтому я не могла удержаться и испекла это варенье. Анис и гвоздика придают особую изюмину, но, к сожалению, они покрывают вкус фрукта. Но в принципе, варенье съедобное, так как мало людей вкушают айву в сыром виде.
Я - фанат айвы и эммммммммммммммм о-м-г как вкусно это варенье!!! Хрустящие кусочки айвы в сочетании с цитрусовым вкусом - это один из моих новых фаворитов. Всем кто любит сладкое и фруктовое - это варенье обязательно нужно попробовать. Наслаждение гарантированно!