Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 600 г кефали, очищенной | 2 |
| Большой сладкий лук | 2 |
| Помидоры | 2 |
| Лимон | 1 |
| апельсин | 1 |
| Семена фенхеля | 2 ч.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очищенный и нарезанный лук растопить 5 мин на сковороде в 2 ст. масляный суп. Разложите их в посуде для запекания. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С).
2Промыть и обсушить кефаль. Сделайте по 3 надреза с каждой стороны. Смажьте их маслом. Соль и перец. Положите их на грядку из лука. Посыпать семенами фенхеля.
3Добавьте помидоры, очищенные от семян и нарезанные кусочками. Покройте кефаль тонкими дольками лимона и апельсина, чередуя их. Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 20 мин.
4Подавать в горячем виде с укропом, приготовленным на пару.
Вкусный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: 600 г кефали, очищенной, большой сладкий лук, помидоры, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Жареная кефаль с цитрусовыми готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анастасия 24 декабря 2021
Отличный вкус!
Я очень люблю рыбу, поэтому решила попробовать этот рецепт. Получилось очень вкусно! Рыба сочная, цитрусовый аромат дает особый шарм. Очень рекомендую!
Ирина 29 августа 2022
Не для меня
Не мой вкус, к сожалению. Я не смогла насладиться таким сочетанием вкусов. Лук и семена фенхеля создают очень специфический аромат. Но это может быть только мое личное мнение.
Елена 22 сентября 2022
Изысканное блюдо
Я готовлю это блюдо для своих гостей и они всегда в восторге! Рыба получается очень сочной и ароматной, сочетание цитрусовых с луком и фенхелем делает этот рецепт особенным. Очень рекомендую!
Татьяна 03 марта 2023
Не для быстрого обеда
Готовить это блюдо довольно долго, что не очень удобно для быстрого обеда. Если вы планируете его приготовить, уделите достаточно времени. Но в целом, рецепт очень вкусный и интересный.
Ольга 05 марта 2023
Идеальная рыба!
Я в восторге! Рыба получается нежная, сочная и ароматная. Очень легко и просто приготовить. Кстати, я заменила кефаль на другую рыбу - тоже получилось великолепно! Очень рекомендую!
Мария 13 марта 2023
Не соответствует моим ожиданиям
Я ожидала, что этот рецепт будет более остро-пикантным из-за использования цитрусов. Но на самом деле, они не особо заметны. Из-за этого, блюдо, к сожалению, не смогло меня удивить.
Александра 01 апреля 2023
Новый любимый рецепт
Я люблю экспериментировать в кулинарии и этот рецепт - одно из лучших моих открытий! Рыба получается нежной и сочной, при правильном использовании цитрусовых - аромат просто не передать словами. Очень рекомендую всем любителям рыбы!
Анна 22 апреля 2023
Требует больше внимания
Этот рецепт требует внимательности и точности в измерении ингредиентов. Я не на много ошиблась, но результат получился немного не тот, что ожидался. Но в целом, блюдо вкусное и нежное.
Оставьте свой отзыв:
