Просто
Дорого
Калорийно
30 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Баранья ножка около 2 кг | 1 |
| Картофель с твердым мясом | 800 г |
| Новая морковь | 400 г |
| Чеснок | 2 стручка |
| Маленький белый лук | 6 |
| Веточки розмарина | 3 |
| Масло | 40 г |
| Масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). Очистите зубчики чеснока, разрежьте их пополам и наколите ножку.
2Очистите морковь, картофель и зеленый лук. Картофель нарезать крупными кубиками, а морковь - пополам.
3Положите ножку в большую глубокую форму, пригодную для использования в духовке. Соль и перец. Сбрызнуть маслом и посыпать масляной стружкой. Выпекать около 15 минут. Опустить духовку th. 7 (210 ° С). Добавьте картофель, морковь, лук и розмарин вокруг ножки. Овощи посолить и поперчить, варить 35 мин.
4Вынуть ножку и овощи из формы для запекания. Дать мясу постоять 10 мин, накрыв его алюминиевой фольгой.
5Удалите кулинарный жир, влейте 25 мл воды и дайте соку уменьшиться вдвое, затем профильтруйте.
6Выложите ножку на большое горячее блюдо, окружите ее овощами и подавайте с соком в соуснике.
Простой рецепт несомненно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: баранья ножка около 2 кг, картофель с твердым мясом, новая морковь, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Жареная ножка с кусочками чеснока готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Мария 19 марта 2021
Восторг!
Это просто потрясающе! Я просто влюбилась в это блюдо с первого раза. Мясо настолько сочное и нежное, что просто тает во рту! Овощи также очень вкусные, замечательно сочетаются с мясом. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Татьяна 15 марта 2022
Неплохо, но дорого
Для меня этот рецепт оказался достаточно дорогим, но в целом вкусно. Мясо действительно получается очень сочным и ароматным, но я бы на следующий раз добавила больше специй, чтобы придать более насыщенный вкус. Овощи тоже хороши, но они не совсем мои любимые. В целом, рецепт неплохой, но я не уверена, что буду готовить его снова.
Анна 06 октября 2022
Просто восхитительно!
Я просто в восторге от этого блюда! Все получилось идеально - мясо нежное, овощи ароматные. Розмарин добавляет замечательный аромат. Я уже готовила это блюдо дважды и обязательно буду готовить еще! Рекомендую всем, кто любит мясо и овощи.
Ирина 12 апреля 2023
Достаточно просто
Рецепт не сложный, легко готовится. Мясо получается вкусным и сочным, однако я бы пожелала добавить больше разнообразных специй, чтобы придать более насыщенный вкус. Овощи тоже хороши, но лично мне картофель показался немного несочным. В целом, рецепт неплохой, но я бы, возможно, внесла некоторые изменения, чтобы придать блюду более яркий вкус.
Елена 21 апреля 2023
Потрясающее блюдо!
Я просто обожаю этот рецепт! Мясо получается настолько нежным и сочным, что просто тает во рту. Овощи также очень вкусные, особенно морковь - она получается такой сладкой и мягкой. Я уже готовила это блюдо несколько раз и каждый раз получается просто супер! Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт - вы не пожалеете!
Дарья 25 апреля 2023
Неплохо, но не совсем мое
Рецепт в целом неплохой, но я бы добавила больше специй, чтобы придать более насыщенный вкус. Мне кажется, что это блюдо может быть не для всех - мясо может быть слишком жирным и тяжелым для некоторых людей. Овощи также неплохие, но я бы заменила картофель на что-то другое. В целом, рецепт неплохой, но он не особо подходит моему вкусу.
Ольга 28 апреля 2023
Вкуснее не бывает!
Это просто самое вкусное блюдо, которое я когда-либо пробовала! Мясо получается настолько нежным и сочным, что просто тает во рту, а овощи добавляют замечательный аромат и вкус. Я уже готовила это блюдо несколько раз и каждый раз получается просто супер! Это настоящее угощение для любителей мяса и овощей.
Наталия 28 апреля 2023
Сравнительно неплохо
Мне нравится этот рецепт, но он не идеален. Мне кажется, что мясо может быть немного жирным для некоторых людей, и овощи могут быть немного несочными. Однако в целом, блюдо получается вкусным и ароматным. Я бы добавила больше специй, чтобы придать ему более насыщенный вкус, но это уже зависит от личных предпочтений.
Оставьте свой отзыв:
