Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свежие анчоусы (готовые к приготовлению) | 8 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Семена фенхеля | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте и высушите анчоусы. Соль и перец. Чеснок очистить и измельчить.
2Разогреть 4 ст. ложки масла на сковороду и обжарить анчоусы по 2–3 мин с каждой стороны. Удалите анчоусы и слейте их на бумажные полотенца.
3Добавьте 2 ст. ложки масла в сковороду и обжарьте семена фенхеля и чеснок.
4Посыпьте анчоусы препаратом из фенхеля и чеснока. Отрегулируйте приправу.
5Подавайте анчоусы с зеленым салатом и сырым фенхелем.
Превосходный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: свежие анчоусы (готовые к приготовлению), чеснок, оливковое масло, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Жареные анчоусы с семенами фенхеля готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна Смирнова 28 апреля 2021
Восторг!
Я обажаю анчоусы и этот рецепт меня полностью устроил! Они получились настолько сочные и вкусные, а с добавлением семян фенхеля это было совсем что-то! Обязательно буду готовить еще!
Ольга Иванова 08 ноября 2021
Неплохо, но не мое
Я не очень люблю анчоусы, поэтому этот рецепт меня не впечатлил. Но мой муж, который любит морепродукты, оценил его по достоинству. Семена фенхеля добавляют интересный аромат. Если вы любите анчоусы, то этот рецепт вам понравится.
Мария Петрова 01 января 2023
Просто супер
Рецепт простой, но результат превзошел все мои ожидания! Анчоусы получились сочными и ароматными, а семена фенхеля добавляют интересный вкус. Я подавала их с кусочками лимона и была просто в восторге. Рекомендую всем попробовать!
Светлана Кузнецова 19 февраля 2023
Не совсем мое
Сложно сказать, почему, но мне этот рецепт не очень понравился. Может быть, я просто не люблю анчоусы, но мне казалось, что в них слишком много соли. Семена фенхеля, конечно, добавляют интересный вкус, но все же мне не хватило чего-то.
Екатерина Николаева 25 февраля 2023
Прекрасно!
Я обожаю всё морское, поэтому этот рецепт меня привлек сразу. Анчоусы получились настолько вкусными и сочными, что я съела все 8 штук одна! Добавление семян фенхеля придаёт блюду интересный аромат. Однозначно рекомендую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
