Просто
Дорого
Низкокалорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Подготовленный 1 кг хвоста морского черта | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Смесь сладких специй | 1 ст.л. |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Мелкая соль | |
| Перец |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). Вымойте, затем тщательно промокните хвост морского черта. Отрежьте хвостовой плавник, затем перевяжите, как жаркое.
2Налейте масло в форму для запекания и обжарьте морского черта в течение 5 минут со всех сторон на среднем огне.
3Поместите морского черта в форму для запекания, подсуньте стручки ванили под струны, посыпьте специями, солью и перцем, затем запекайте около 20 минут, поливая их во время приготовления.
4Подавайте жареного морского черта с запеченным из сладкого картофеля или манной крупой кускус.
