Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
1.25 ч 15 м
6 порций
Ингредиенты:
| 1,2 кг жареной свинины | 1 |
| Бекон | 6 ломтиков |
| Яблоки | 4 |
| Пучок моркови | 4 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Измельченный фундук | 3 ст.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Мед | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и нарежьте лук. Морковь очистить и нарезать дольками (хвостик можно оставить для украшения или удалить). Вымойте, разрежьте яблоки на четвертинки. Оберните жаркое беконом. Завязать.
2Разогрейте масло в посуде для запекания (желательно чугунной). Обжарьте жаркое из свинины с солью и перцем в течение 10 минут на среднем огне. Выньте, замените луком и обжарьте 5 минут на слабом огне. Верните жаркое в форму для запекания.
3Выложите морковь и яблоки вокруг жаркого. Слегка посолить и поперчить. Сбрызнуть 5 мл воды. Сбрызнуть медом. Покрытие. Оставить вариться на 1ч15 на слабом огне.
4Во время приготовления переворачивайте и часто поливайте мясо соком.
5Подавать жаркое без кожицы и посыпать измельченным фундуком.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: 1,2 кг жареной свинины, бекон, яблоки, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Жаркое из свинины с яблоками, морковью и фундуком готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Анна 26 апреля 2021
Отличный вкус!
Приготовила жаркое на обед для всей семьи и все были в восторге! Мясо получилось нежным и сочным, а благодаря яблокам и моркови - сладковатым и ароматным. Фундук добавил пикантности блюду и прекрасно сочетается с мясом. Рекомендую этот рецепт!
Елена 07 августа 2021
Стандартное жаркое
Рецепт простой и быстро готовится, но мне показалось, что ничего особенного в этом жарком нет. Все ингредиенты стандартные, никаких новых вкусовых ощущений, просто обычное жаркое. Но, если вам надоест готовить сложные блюда, то рецепт подходит и можно смело готовить, так как выходит очень вкусное жаркое.
Олег 29 марта 2022
Классика жанра
Отличный рецепт классического жаркого! Все ингредиенты просты и доступны, приготовление занимает не много времени, а в итоге получается очень вкусное и сытное блюдо! Рекомендую всем, кто любит мясо, яблоки и морковь.
Ксения 23 сентября 2022
Необычный вкус
Впервые попробовала жаркое с яблоками и мне очень понравилось. Получилось сладковатое, но одновременно и мясистое блюдо. Фундук добавил приятный ореховый вкус. Мне кажется, что это блюдо может не всем понравиться, но любителям экспериментов советую попробовать.
Ирина 14 декабря 2022
Прекрасный вариант на ужин
Сегодня приготовила это блюдо на ужин и я в восторге от вкуса! Жаркое получилось сочным и ароматным, меня приятно удивило сладковатое послевкусие, которое было добавлено яблоками. Также, немного оригинальности придавал благодаря добавлению меда. Рекомендую попробовать всем!
Мария 14 февраля 2023
Ничего особенного
Приготовила жаркое по этому рецепту, но ничего особенного я не заметила. Все было стандартно и классически, но ничего нового и интересного для меня не было. Если вы любите классические блюда, то вам этот рецепт подойдет.
Светлана 20 февраля 2023
Вкусно и просто
Отличный рецепт жаркого из свинины, всего несколько ингредиентов, но вкус замечательный! Блюдо получилось сочным и мясистым, с легкой сладостью от яблок, а красоту и вкус добавила морковь. Прекрасный вариант для ужина, рекомендую!
Александра 25 марта 2023
Не мой вкус
Приготовила этот жаркое для всей семьи, но лично мне не очень понравился вкус, было слишком много сладости от меда и яблок. Считаю, что это блюдо скорее для любителей сладких сочетаний, мне лично такой вкус не подошел.
Нина 25 марта 2023
Удачное сочетание
Прекрасный рецепт жаркого, мне очень понравилось сочетание мяса, яблок и моркови. Блюдо получилось сочным и ароматным. Немного подсластить жаркое с помощью меда - это отличная идея! Оценка рецепту - 5 с плюсом!
Оставьте свой отзыв:
