Все рецепты

Желе из бузины: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.97
273 оценки
Желе из бузины
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
60 мин
4 порции

Ингредиенты:

Бузина500 г
Яблоки1 кг
О сахарном песке1 кг

Приготовление:

1Промойте ягоды бузины. Обваляйте их вилкой. Вымойте и обсушите яблоки. Не очищая и не засевая их, грубо нарежьте их.
2Поместите яблоки и бузину в голландскую духовку. Залейте их холодной водой. Накройте их на 30 минут, раздавив несколько раз.
3Соберите полученный сок, фильтруя его, не отжимая плод. Измерьте это. Считайте 1 кг сахара на 1 литр сока.
4Смешайте сахар и сок в таз для варенья. Довести до кипения на слабом огне. Затем варить при полном кипении около 30 минут. Проверьте приготовление: несколько капель, капающих на холодную тарелку, сразу застывают.
5Разложите кисель по банкам. Дайте полностью остыть, затем закройте банки.

Описание рецепта Желе из бузины:

Отличный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: бузина, яблоки, о сахарном песке, их довольно легко найти в ближайшем магазине.

Желе из бузины готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 21 мая 2021

Очень вкусно!

Я решила попробовать приготовить желе из бузины по этому рецепту и не пожалела! Получилось очень ароматно и вкусно. Готовить тоже несложно, все ингредиенты были доступны и недорогие. Рекомендую всем попробовать!

Ксения 16 июля 2021

Неплохо, но не впечатлило

Я люблю экспериментировать с рецептами и приготовила желе из бузины. Не могу сказать, что оно мне не понравилось, но и не оставило ярких впечатлений. Возможно, это объясняется тем, что я не очень люблю сладости. В целом, рецептом довольна, но не буду его повторять.

Виктория 31 января 2023

Хороший рецепт

Желе из бузины получилось просто отличным! Сок вышел насыщенным и красивого цвета. Вкус сладкий, но приятный, не приторный. Сама процедура готовки не вызвала трудностей. Рекомендую всем, кто любит желе и не боится экспериментировать с новыми ингредиентами.

Мария 26 февраля 2023

Не совсем мое

Яблоки и бузина - не самые любимые мной фрукты, поэтому желе на их основе тоже не очень понравилось. В целом, процесс готовки не вызвал трудностей и рецепт легкий, однако лично для меня недостаточно интересный.

Екатерина 14 марта 2023

Просто и вкусно

Решила приготовить желе по этому рецепту и не прогадала. Получилось просто замечательно, вкусно и ароматно. Яблоки и бузина хорошо смешались, а сахар подчеркнул их вкус. Готовить было легко и быстро, рекомендую попробовать всем!

Алина 22 марта 2023

Не очень удачный выбор ингредиентов

Приготовила желе по этому рецепту, однако не могу сказать, что оно мне очень понравилось. Вкус явно не мой, я думаю, из-за использования бузины и яблок. Но процесс готовки был достаточно простым и рецепт доступен. Любителям таких ингредиентов - рекомендую попробовать!

Полина 25 апреля 2023

Прекрасный рецепт!

Желе из бузины - это настоящая находка! Оно получается ярким и ароматным, а процесс готовки очень простой. Ингредиенты, к тому же, не дорогие, что тоже радует. Я осталась очень довольна, обязательно буду готовить еще.

Любовь 29 апреля 2023

Не для меня

Хотя я люблю желе, это конкретное желе из бузины мне не очень понравилось. Возможно, я просто не любитель данной ягоды, но вкус мне показался слишком сладким и немного неестественным. Рецептом, в целом, довольна, но возможно, стоит менять ингредиенты.

Елена 01 мая 2023

Прекрасный десерт!

Я всегда любила желе и этот рецепт желе из бузины стал моим новым любимым. Вкусно, сладко, ароматно и просто в приготовлении - что еще нужно? Ингредиенты есть в любом магазине и не дорогие. Спасибо за такой прекрасный десерт, обязательно буду готовить еще.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать