Все рецепты

Журнал каштанов: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.61
209 оценок
Журнал каштанов
Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Тесто для торта Herta plain1 саше
Ванильно-каштановый крем200 г
Маскарпоне200 г
Сахарная пудра80 г
Размягченное масло75 г
Каштаны6
Нарезанные каштаны засахаренные100 г
Сироп из тростникового сахара5 ст. суп
Ром4 ст.л.

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложите тесто для торта прямоугольником на противне, выстланном пергаментной бумагой. Выпекать 12 мин. Переверните печенье на влажное кухонное полотенце. Снимите бумагу и оберните печенье в кухонном полотенце. Дайте остыть.
2В миске смешайте каштановый крем с маскарпоне, сахарной пудрой, размягченным маслом и половиной рома. Добавьте измельченные засахаренные каштаны. Смешайте сироп из тростникового сахара с остальным ромом.
3Разверните остывший торт на кухонном полотенце. Замочите его в ромовом сиропе. Распределить 2/3 крема на расстоянии до 2 см от краев, затем раскатать корж. Заверните в стретч-пленку и поставьте на 2 часа в холодильник.
4Сняв пленку, покройте бревно оставшимся кремом и срежьте концы. Украсить засахаренными каштанами и поставить в холодильник на 1 час перед подачей на стол.

Описание рецепта Журнал каштанов:

Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: тесто для торта herta plain, ванильно-каштановый крем, маскарпоне, их довольно просто найти в магазине.

Журнал каштанов готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Мария 12 июля 2022

Отличный десерт

Я просто влюбилась в этот десерт! Сначала я была немного смущена, потому что никогда не делала крем из каштанов, но все оказалось очень просто. Тесто получилось хрустящее, а крем - нежный и ароматный. Я украсила его фисташками вместо каштанов и это было просто восхитительно! Я точно буду готовить это снова.

Марина 29 ноября 2022

Неплохой рецепт

Мне понравилась идея с использованием каштанов для крема, но мне не очень нравится тесто Herta, так что я заменила его на более традиционный корж на яичной основе. Крем получился нежным и ароматным, хотя, может быть, для моего вкуса было слишком много рома. В целом, неплохо, но я бы наверное в следующий раз попробовала другой рецепт с таким же видом крема.

Дарья 20 марта 2023

Вкусный крем

Я осталась очень довольна этим рецептом. Крем получился нежным и ароматным, идеально сочетающийся с тонкими коржами. Я использовала маскарпоне от другой марки, но все равно получилось вкусно. Процесс приготовления был довольно простым, так что я думаю, что блюдо может быть хорошим выбором, если у вас мало времени на приготовление десерта. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит сладкую еду.

Анна 25 марта 2023

Удобный рецепт

Я попробовала этот рецепт и мне понравилось, насколько выглядит десерт. Мне нравится, что он выглядит так, будто я потратила на него много времени и ресурсов, но на самом деле не было так сложно. Крем получился вкусным, но немного слишком сладким для меня. Я бы, возможно, уменьшила количество сахара при следующем приготовлении.

Елена 13 апреля 2023

Лучший десерт!

Этот десерт невероятно вкусный! Я была сомневалась в использовании каштанов, но все получилось невероятно хорошо. Я использовала ванильную пасту вместо ванильного крема, и это добавило немного дополнительного вкуса. Я украсила его свежими ягодами и это было просто потрясающе! Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит сладкое, это действительно уникальный десерт!

Оксана 13 апреля 2023

Неплохо, но...

Несмотря на то, что я обожаю каштаны, мне кажется, что крем получился немного слишком сладким для моего вкуса. Я бы использовала меньше сахарной пудры при следующем приготовлении. Но в целом, рецепт довольно легкий и удобный, так что я была довольна, как все получилось.

Яна 14 апреля 2023

Потрясающий десерт

Это, пожалуй, лучший десерт, который я когда-либо делала. Крем был нежным и ароматным, а тесто получилось хрустящим и вкусным. Я добавила немного шоколадных крошек в крем, и это было просто потрясающе! Я украсила его свежими фруктами и ягодами и это было действительно великолепно. В следующий раз я планирую попробовать добавить немного специй, чтобы дать ему еще больше вкуса.

Ольга 14 апреля 2023

Неплохой рецепт

Крем был очень вкусным, но для меня было слишком много рома. Я бы, возможно, уменьшила количество, чтобы вкус был более сбалансированным. Тесто было очень легким и хрустящим, я думаю, что это потому, что было выпечено на пергаментной бумаге. Я, скорее всего, буду использовать этот рецепт снова, но с некоторыми изменениями.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать